Important: Vous devez être âgé(e) d’au moins 19 ans pour acheter de l’alcool.
VOIR LE PANIER

COMMANDEZ EN LIGNE et prenez livraison aujourd’hui. Choisissez la cueillette le jour même, maintenant offerte dans plus de 180 succursales. Les succursales LCBO modifient leurs heures d’ouverture et seront désormais ouvertes le lundi alors que la province assouplit les restrictions liées à la COVID-19. En savoir plus.

The Last Word

Début de l'été 2017
F201703045.jpg
food and drink

PAR : Charlene Rooke

Qui maîtrise ce cocktail particulièrement complexe peut se vanter d’avoir atteint le sommet de l’art cocktailien. Puisqu’il contient du jus de lime, ce cocktail devrait typiquement être préparé au shaker. En le préparant à la cuiller et en y goûtant toutes les 30 secondes, vous obtiendrez toutefois un parfait équilibre entre ses délicates liqueurs.

22 mL (¾ oz) de gin
22 mL (¾ oz) de Chartreuse verte
22 mL (¾ oz) de marasquin
22 mL (¾ oz) de jus de lime frais, passé au tamis fin pour en extraire la pulpe
Cerise au marasquin ou tortillon de zeste de lime (pour la décoration)

1. Mesurer le gin, la Chartreuse, le marasquin et le jus de lime, puis les verser dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glaçons. Remuer et goûter au cocktail toutes les 30 secondes. Le cocktail est prêt quand ses saveurs sont en harmonie. Passer dans un verre à cocktail rafraîchi et décorer d’une cerise au marasquin ou d’un tortillon de zeste de lime.

Donne 1 verre.

Astuce : Préparez au shaker les cocktails composés de jus de fruits, de produits laitiers ou d’œufs. Pour les autres cocktails, utilisez la méthode à la cuiller.

Quoi servir

N° LCBO :37333
36,05 $  
F201703045.jpg
food and drink

The Last Word

Début de l'été 2017

PAR: Charlene Rooke

Qui maîtrise ce cocktail particulièrement complexe peut se vanter d’avoir atteint le sommet de l’art cocktailien. Puisqu’il contient du jus de lime, ce cocktail devrait typiquement être préparé au shaker. En le préparant à la cuiller et en y goûtant toutes les 30 secondes, vous obtiendrez toutefois un parfait équilibre entre ses délicates liqueurs.

22 mL (¾ oz) de gin
22 mL (¾ oz) de Chartreuse verte
22 mL (¾ oz) de marasquin
22 mL (¾ oz) de jus de lime frais, passé au tamis fin pour en extraire la pulpe
Cerise au marasquin ou tortillon de zeste de lime (pour la décoration)

1. Mesurer le gin, la Chartreuse, le marasquin et le jus de lime, puis les verser dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glaçons. Remuer et goûter au cocktail toutes les 30 secondes. Le cocktail est prêt quand ses saveurs sont en harmonie. Passer dans un verre à cocktail rafraîchi et décorer d’une cerise au marasquin ou d’un tortillon de zeste de lime.

Donne 1 verre.

Astuce : Préparez au shaker les cocktails composés de jus de fruits, de produits laitiers ou d’œufs. Pour les autres cocktails, utilisez la méthode à la cuiller.

HAUT DE LA PAGE