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Mojito

Été 2020
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food and drink

PAR : Christine Sismondo

Devenir un virtuose du mojito
Notre vote pour le cocktail classique le plus agréable à préparer va au mojito. Ce cocktail allongé ultra rafraîchissant a tout pour plaire l’été : menthe fraîche, rhum doux et lime acidulée, le tout couronné d’un peu de soda. Peut-on demander
plus ? Sa recette reposant sur des proportions classiques, on peut s’amuser à le préparer avec toutes sortes de spiritueux et d’allongeurs, sachant qu’il aura toujours bon goût.

 

MOJITO
Mettre, dans un grand verre, 8 feuilles de menthe, 22 mL (¾ oz) de jus de lime frais, 5 mL (1 c. à thé) de sucre ultrafin et 60 mL (2 oz) de rhum blanc. Piler jusqu’à ce que la menthe soit meurtrie et le sucre, dissous. Ajouter 6 glaçons et 60 mL (2 oz) de soda. Remuer et décorer de 1 brin de menthe fraîche.

Donne 1 verre.

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Mojito

Été 2020

PAR: Christine Sismondo

Devenir un virtuose du mojito
Notre vote pour le cocktail classique le plus agréable à préparer va au mojito. Ce cocktail allongé ultra rafraîchissant a tout pour plaire l’été : menthe fraîche, rhum doux et lime acidulée, le tout couronné d’un peu de soda. Peut-on demander
plus ? Sa recette reposant sur des proportions classiques, on peut s’amuser à le préparer avec toutes sortes de spiritueux et d’allongeurs, sachant qu’il aura toujours bon goût.

 

MOJITO
Mettre, dans un grand verre, 8 feuilles de menthe, 22 mL (¾ oz) de jus de lime frais, 5 mL (1 c. à thé) de sucre ultrafin et 60 mL (2 oz) de rhum blanc. Piler jusqu’à ce que la menthe soit meurtrie et le sucre, dissous. Ajouter 6 glaçons et 60 mL (2 oz) de soda. Remuer et décorer de 1 brin de menthe fraîche.

Donne 1 verre.

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