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Le frosé

Été 2017
F2017m4001.jpg
food and drink

PAR : Michelle P. E. Hunt/Laura Panter

Si votre vin rosé est un peu moins sec que prévu, mettez un peu moins de liqueur ou de cordial de fleur de sureau pour rétablir l’équilibre.

Dans un mélangeur, combiner 125 mL (½ tasse) de glaçons, 90 mL (3 oz) de vin rosé sec, 30 mL (1 oz) de liqueur ou de cordial de fleur de sureau, 90 mL (3 oz) de jus de canneberge blanche et 60 mL (¼ tasse) de fraises fraîches ou surgelées (dégelées) (ou 60  L/2 oz de purée de fraises). Mélanger et verser dans un verre à vin. Décorer d’un brin de basilic et d’une tranche de fraise.

Donne 1 verre.

Quoi servir

Côtes-du-Ventoux Rosé Ogier
Côtes-du-Ventoux Rosé Ogier
N° LCBO :134916
14,50 $  
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Liqueur Délice de sureau St-Germain
Liqueur Délice de sureau St-Germain
N° LCBO :180695
49,95 $  
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Le frosé

Été 2017

PAR: Michelle P. E. Hunt/Laura Panter

Si votre vin rosé est un peu moins sec que prévu, mettez un peu moins de liqueur ou de cordial de fleur de sureau pour rétablir l’équilibre.

Dans un mélangeur, combiner 125 mL (½ tasse) de glaçons, 90 mL (3 oz) de vin rosé sec, 30 mL (1 oz) de liqueur ou de cordial de fleur de sureau, 90 mL (3 oz) de jus de canneberge blanche et 60 mL (¼ tasse) de fraises fraîches ou surgelées (dégelées) (ou 60  L/2 oz de purée de fraises). Mélanger et verser dans un verre à vin. Décorer d’un brin de basilic et d’une tranche de fraise.

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