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Daiquiri à la rhubarbe

Été 2020
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food and drink

PAR : Christine Sismondo

Remplacez le sucre par 30 mL(1 oz) de Liqueur de rhubarbe  Giffard (LCBO 14405, 700 mL, 28,95 $). Complétez de 3 gouttes d’amer Angostura pour ajouter de la complexité au daiquiri.

DAIQUIRI
Mettre dans un shaker 60 mL (2 oz) de rhum blanc vieilli, 22 mL (¾ oz) de jus de lime, 5 mL (1 c. à thé) de sucre granulé fin et 6 glaçons. Secouer énergiquement 60 secondes et passer dans une coupe glacée par le tamis du shaker et par une passoire à mailles fines (pour récupérer ainsi tous les morceaux de glace et de pulpe).

 

 

Donne 1 verre.

Quoi servir

Giffard Rhubarb
Giffard Rhubarb
N° LCBO :14405
28,75 $  
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Daiquiri à la rhubarbe

Été 2020

PAR: Christine Sismondo

Remplacez le sucre par 30 mL(1 oz) de Liqueur de rhubarbe  Giffard (LCBO 14405, 700 mL, 28,95 $). Complétez de 3 gouttes d’amer Angostura pour ajouter de la complexité au daiquiri.

DAIQUIRI
Mettre dans un shaker 60 mL (2 oz) de rhum blanc vieilli, 22 mL (¾ oz) de jus de lime, 5 mL (1 c. à thé) de sucre granulé fin et 6 glaçons. Secouer énergiquement 60 secondes et passer dans une coupe glacée par le tamis du shaker et par une passoire à mailles fines (pour récupérer ainsi tous les morceaux de glace et de pulpe).

 

 

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