Saucisses parfumées à l’anis avec poires et oignons caramélisés
Automne 2013

Saucisses parfumées à l’anis avec poires et oignons caramélisés
Automne 2013PAR : Victoria Walsh
Ce repas exige peu d’efforts et se prépare dans une seule poêle. Vous pouvez facilement doubler la recette, mais il faudra alors un peu plus de temps pour caraméliser les oignons.
15 mL (1 c. à soupe) de beurre
15 mL (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon doux, coupé en fines tranches
2 poires
2 saucisses italiennes douces, de préférence parfumées de graines d’anis
1. Mettre le beurre et l’huile d’olive dans une grande poêle sur feu moyen. Quand ils moussent, ajouter les oignons et les cuire de
2. Tasser les oignons et les poires sur le bord de la poêle. Mettre les saucisses dans la poêle et les cuire de
Donne 2 portions.
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Saucisses parfumées à l’anis avec poires et oignons caramélisés
Automne 2013PAR: Victoria Walsh
Ce repas exige peu d’efforts et se prépare dans une seule poêle. Vous pouvez facilement doubler la recette, mais il faudra alors un peu plus de temps pour caraméliser les oignons.
15 mL (1 c. à soupe) de beurre
15 mL (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon doux, coupé en fines tranches
2 poires
2 saucisses italiennes douces, de préférence parfumées de graines d’anis
1. Mettre le beurre et l’huile d’olive dans une grande poêle sur feu moyen. Quand ils moussent, ajouter les oignons et les cuire de
2. Tasser les oignons et les poires sur le bord de la poêle. Mettre les saucisses dans la poêle et les cuire de
Donne 2 portions.