Ce chardonnay élégant rappelle beaucoup un chablis avec ses nuances citronnées, son soupçon boisé au bouquet et son excellente tension minérale en bouche. Dotée de notes de lie et de tonalités minérales, la bouche longue et nette est portée par un filon de calcaire jusqu'à la finale longue et élégante. La structure est élancée, mais les saveurs montrent beaucoup d'amplitude. Une grande réussite. Un chardonnay sensationnel. Dégusté en juin 2018. Médaille de platine, Concours des meilleurs vins du Canada 2017. Note - 93. (D.J. Kearney, winealign.com, 28 nov. 2017)
Chardonnay Biologique Quarry Road Tawse 2013
RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT
- Date de la livraison :
- 18 juillet 2019
- 750 mL Bouteille
- Degré d’alcool :
- 13 %
- Origine :
- Ontario, Canada
- Par :
- Tawse Winery
- Teneur en sucre :
- 4 g/L
- Sucrosité :
- TS - Très sec
- Profil gustatif :
- Léger et vif
- Ceci est un vin VQA
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