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Casares Versos de Valtuille 2022
95
robertparker.com
55,00 $
LCBO n° :
47039
bouteille 750 ml
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Le meilleur rouge de vignoble unique de ce domaine est le Casares Versos de Valtuille 2022, qui est issu de son site le plus haut en altitude. Ce vin de complantation comprend des cépages blancs et du mencía qui sont fermentés ensemble aux levures indigènes dans de grandes cuves de chêne de 7 500 L, avec 15 à 20 % de grappes entières. Le vin est ensuite affiné un an dans des fûts de chêne de 500 L. Je dirais qu'il s'agit du vin le plus complet de la gamme. Complexe, élégant, équilibré et profond, il tire profit d'une texture soyeuse et de tanins extrêmement raffinés. Il a un degré d'alcool modéré de 13 % et présente une acidité intégrée qui équilibre le tout. Il a été mis en bouteille en février 2024. Période de consommation : 2024 à 2032. Note - 95. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 20 juin 2024)
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineBierzo, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- Teneur en sucre2 g/L
- CépageAssemblage rouge
Renseignements sur le produit
Le meilleur rouge de vignoble unique de ce domaine est le Casares Versos de Valtuille 2022, qui est issu de son site le plus haut en altitude. Ce vin de complantation comprend des cépages blancs et du mencía qui sont fermentés ensemble aux levures indigènes dans de grandes cuves de chêne de 7 500 L, avec 15 à 20 % de grappes entières. Le vin est ensuite affiné un an dans des fûts de chêne de 500 L. Je dirais qu'il s'agit du vin le plus complet de la gamme. Complexe, élégant, équilibré et profond, il tire profit d'une texture soyeuse et de tanins extrêmement raffinés. Il a un degré d'alcool modéré de 13 % et présente une acidité intégrée qui équilibre le tout. Il a été mis en bouteille en février 2024. Période de consommation : 2024 à 2032. Note - 95. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 20 juin 2024)
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- Degré d’alcool13.5%
- OrigineBierzo, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- Teneur en sucre2 g/L
- CépageAssemblage rouge
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