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Cocktails dignes de l’été pour recevoir en toute simplicité
Vous accueillez des amis cet été? Évitez de jouer au barman et accordez-vous plus de temps pour socialiser en préparant une grande quantité de cocktails à l’avance. Ces cocktails spectaculaires d’À bon verre, bonne table sont des choix sans stress pour agrémenter le menu de votre prochaine soirée!
Margarita en pichet
Givrer le bord de 12 verres à cocktail de lime et de sel kasher. Verser 500 ml (2 tasses) de tequila, 180 ml (¾ tasse) de Cointreau, 180 ml (¾ tasse) de jus de lime frais et 125 ml (½ tasse) de sirop de sucre dans un grand pichet rempli de 500 ml (2 tasses) de glaçons. Réfrigérer, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le cocktail soit rafraîchi et légèrement dilué, de 10 à 15 minutes. Remplir les verres givrés de glaçons, et répartir le cocktail entre les verres. Décorer chaque cocktail d’une rondelle de lime. Donne 12 cocktails.
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Tequila Reposado Casamigos bouteille 750 ml Prix spécial 81,05 $ Prix normal 85,05 $ Rabais de 4,00 $ Disponible -
Tequila Blanco 1800 bouteille 750 ml Prix spécial 42,45 $ Prix normal 44,95 $ Rabais de 2,50 $ Disponible -
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Tequila Silver Sauza bouteille 750 ml Prix spécial 32,95 $ Prix normal 36,95 $ Rabais de 4,00 $ Disponible -
Tequila argentée Especial Jose Cuervo bouteille 1140 ml56,95 $DisponibleVérifiez la disponibilité
Punch au thé style julep à la menthe
Mettre 8 sachets de thé noir dans un bol résistant à la chaleur. Porter 1 L (4 tasses) d’eau à ébullition et verser l’eau bouillante sur les sachets de thé. Ajouter 125 ml (½ tasse) de feuilles de menthe fraîche hachées grossièrement, et les écraser. Laisser infuser 10 minutes. Passer la préparation au tamis métallique pour retirer les sachets de thé et la menthe, et presser les matières solides à l’aide d’une cuiller. Ajouter 750 ml (3 tasses) d’eau froide au mélange filtré. Laisser refroidir complètement. Écraser légèrement 10 à 12 tranches de pêche, framboises ou cerises dénoyautées dans un pichet de service. Ajouter le thé refroidi, 500 ml (2 tasses) de jus d’orange sans pulpe, de pamplemousse ou de mangue et 250 ml (1 tasse) de whisky canadien. Remuer. Ajouter 1 tasse de glaçons et des feuilles de menthe entières, si désiré. Au moment de servir, remplir chaque verre de glaçons, décorer d’un morceau de fruit et d’une feuille de menthe, puis remplir chaque verre de punch. Donne 10 verres.
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Whiskey irlandais Jameson bouteille 750 ml Prix spécial 40,25 $ Prix normal 42,75 $ Rabais de 2,50 $ Disponible -
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Whisky Deluxe J.P. Wiser's bouteille 1140 ml Prix spécial 46,85 $ Prix normal 47,95 $ Rabais de 1,10 $ Disponible -
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Whisky Barrel Select Forty Creek bouteille 1750 ml Prix spécial 66,95 $ Prix normal 69,95 $ Rabais de 3,00 $100 points-bonis
Disponible -
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Whisky canadien Single Copper Pot Still Lot No. 40 bouteille 750 ml Prix spécial 39,45 $ Prix normal 42,45 $ Rabais de 3,00 $ Disponible -
Martinis au concombre en pichet
Briser 1 miniconcombre ou un concombre perse en deux ou trois morceaux et déposer ceux-ci dans un pichet. Ajouter 240 ml (8 oz) de gin et 60 ml (2 oz) de vermouth sec. Écraser légèrement le concombre. Couvrir et agiter. Laisser infuser de 2 à 4 heures au réfrigérateur. Passer le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un récipient de 500 ml (2 tasses) allant au congélateur. Ajouter 120 ml (4 oz) d’eau. Congeler jusqu’à ce que la boisson soit bien refroidie, de 4 à 5 heures, ou conserver au congélateur jusqu’au moment de servir. La boisson se conservera jusqu’à une semaine. Au moment de servir, retirer la boisson du congélateur. Laisser reposer à la température ambiante, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’il ne reste plus que de petits cristaux de glace, soit environ 30 minutes. Enfiler de longs rubans de miniconcombre en les repliant dans un sens et dans l’autre sur des pique-fruit. Remuer la boisson à quelques reprises et la répartir dans quatre verres à cocktail refroidis. Décorer avec le concombre. Donne 4 cocktails.
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London Dry Gin Sapphire Bombay bouteille 1140 ml Prix spécial 47,95 $ Prix normal 48,95 $ Rabais de 1,00 $ Disponible -
Limonade Coucher de soleil
Combiner 125 ml (½ tasse) de sucre et 125 ml (½ tasse) d’eau dans une petite casserole sur feu mi-vif. Battre au fouet jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter 175 ml (¾ tasse) de framboises, 3 lanières larges de zeste d’orange et 15 ml (1 c. à soupe) de grains de poivre rose. Quand le liquide se met à bouillir, retirer la casserole du feu et écraser les framboises avec le dos d’une cuiller. Laisser reposer 30 minutes. Passer dans un tamis à mailles fines posé sur un pichet en verre de 1,5 L (6 tasses) et jeter les matières solides. Laisser refroidir complètement. Incorporer 175 ml (¾ tasse) de jus de citron frais et 750 ml (3 tasses) d’eau. Couvrir et conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur. Au moment de servir, mettre deux glaçons dans un grand verre étroit préalablement refroidi. Y verser 60 ml (2 oz) de vodka. Remuer pendant 15 secondes. Remplir le verre de glaçons. Compléter de 150 ml (5 oz) de limonade rose rafraîchie. Remuer légèrement. Décorer des framboises et d’une rondelle de citron. Répéter pour chaque cocktail. Donne environ 6 verres.
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Vodka Dillon's bouteille 750 ml Prix spécial 32,95 $ Prix normal 34,95 $ Rabais de 2,00 $ Disponible -
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Punch Hurricane
Verser 375 ml (1½ tasse) de rhum brun, 375 ml (1½ tasse) de rhum blanc, 2 L (8 tasses) de jus de fruit de la Passion, 500 ml (2 tasses) de jus d’orange, 125 ml (½ tasse) de jus de lime frais et 125 ml (½ tasse) de jus de citron frais dans un grand pichet. Incorporer 125 ml (½ tasse) de grenadine et des rondelles de citron ou d’orange. Réfrigérer jusqu’à ce que le punch soit bien frais. Servir dans de grands verres, avec une généreuse quantité de glaçons. Donne 15 cocktails.
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Rhum blanc Superior Bacardí bouteille 750 ml Prix spécial 28,95 $ Prix normal 29,95 $ Rabais de 1,00 $ Disponible -
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Rhum noir Bacardí bouteille 750 ml Prix spécial 28,95 $ Prix normal 29,95 $ Rabais de 1,00 $ Disponible -
