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Cabernet Sauvignon Quantum Bin 98 Penfolds 2019
98
winecompanion.com.au
900,00 $
VINTAGES :
21599
Bouteille de 750 ml
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Renseignements sur le produit
Renversant successeur du Quantum 2018 inaugural, ce vin renferme du superbe cabernet sauvignon de la vallée de Napa et de l'Australie-Méridionale. Il est élevé 16 mois en fût de chêne américain (80 % neuf) et français (20 % neuf). La robe est d'un pourpre cramoisi profond totalement opaque. Son bouquet est vraiment superbe. Les nuances opulentes de mûre, de cerise noire et de prune satsuma s'entremêlent aux notes de gâteau de Noël, d'épices à gâteaux, de panforte, de vanilline de chêne, de réglisse, de fleurs pressées, de viande séchée à l'air, d'espresso et de terre. En dépit de son étourdissante pureté et profondeur de fruit, ce vin révèle beaucoup de grâce et une élégance sapide qui se manifeste sur la finale tannique fine et persistante aux contours ferrugineux. On soupçonne que la maison Penfolds tient quelque chose de très spécial avec ce vin dont l'impressionnante tenue augure un avenir prometteur. À son apogée dès 2023. À savourer d'ici 2053. Note - 98. (Dave Brookes, winecompanion.com.au, 21 juillet 2023)
Plus de détails
- Date de la livraison21 mars 2024
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineÉtats-Unis
- ParPenfolds
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageCabernet Sauvignon/Shiraz
Renseignements sur le produit
Renversant successeur du Quantum 2018 inaugural, ce vin renferme du superbe cabernet sauvignon de la vallée de Napa et de l'Australie-Méridionale. Il est élevé 16 mois en fût de chêne américain (80 % neuf) et français (20 % neuf). La robe est d'un pourpre cramoisi profond totalement opaque. Son bouquet est vraiment superbe. Les nuances opulentes de mûre, de cerise noire et de prune satsuma s'entremêlent aux notes de gâteau de Noël, d'épices à gâteaux, de panforte, de vanilline de chêne, de réglisse, de fleurs pressées, de viande séchée à l'air, d'espresso et de terre. En dépit de son étourdissante pureté et profondeur de fruit, ce vin révèle beaucoup de grâce et une élégance sapide qui se manifeste sur la finale tannique fine et persistante aux contours ferrugineux. On soupçonne que la maison Penfolds tient quelque chose de très spécial avec ce vin dont l'impressionnante tenue augure un avenir prometteur. À son apogée dès 2023. À savourer d'ici 2053. Note - 98. (Dave Brookes, winecompanion.com.au, 21 juillet 2023)
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- Date de la livraison21 mars 2024
- Degré d’alcool14.5%
- OrigineÉtats-Unis
- ParPenfolds
- Teneur en sucre3 gram per Litre
- CépageCabernet Sauvignon/Shiraz
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.
