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Shiraz Ebenezer Fat of the Land First Drop 2021
97
winecompanion.com.au
139,00 $
LCBO n° :
303339
bouteille 750 ml
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Une autre belle réussite issue de l'exceptionnel millésime 2021. On retrouve ici le degré de concentration caractéristique des vins de la paroisse d'Ebenezer. Le fruit est unique en son genre. Ce vin dévoile des nuances de prune noire et de mûre agrémentées de notes d'épices de gâteau aux fruits, de chocolat Old Gold, de fleurs pourpres pressées, de réglisse, de jus de cuisson, de tapenade et de terre. Les tanins, qui évoquent la poussière de gypse, sont d'une grande finesse et sont soutenus par une échine vive et rafraîchissante. Sa structure suggère qu'il nécessiterait un séjour prolongé au cellier, mais, ma foi, il est déjà tout simplement exquis. Superbe! À boire dès : 2024. Boire d'ici : 2048. Un achat avantageux. (Dave Brookes,winecompanion.com.au,7 mai 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool15%
- OrigineSouth Australia, Australie
- AppellationBarossa Valley, South Australia
- ParFirst Drop
- Teneur en sucre4 g/L
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageShiraz
Renseignements sur le produit
Une autre belle réussite issue de l'exceptionnel millésime 2021. On retrouve ici le degré de concentration caractéristique des vins de la paroisse d'Ebenezer. Le fruit est unique en son genre. Ce vin dévoile des nuances de prune noire et de mûre agrémentées de notes d'épices de gâteau aux fruits, de chocolat Old Gold, de fleurs pourpres pressées, de réglisse, de jus de cuisson, de tapenade et de terre. Les tanins, qui évoquent la poussière de gypse, sont d'une grande finesse et sont soutenus par une échine vive et rafraîchissante. Sa structure suggère qu'il nécessiterait un séjour prolongé au cellier, mais, ma foi, il est déjà tout simplement exquis. Superbe! À boire dès : 2024. Boire d'ici : 2048. Un achat avantageux. (Dave Brookes,winecompanion.com.au,7 mai 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool15%
- OrigineSouth Australia, Australie
- AppellationBarossa Valley, South Australia
- ParFirst Drop
- Teneur en sucre4 g/L
- StyleFull-bodied & Smooth
- CépageShiraz
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.