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Renseignements sur le produit
A skin-fermented white blend of 78% Riesling and 22% Gewürztraminer fermented with wild yeast and aged for six months (85% in neutral French oak and the remaining 15% in clay amphorae) before blending. It then saw a further two months in stainless steel. It shows notes of roses and white flowers, with tangerine and tropical fruit flavours on the palate.
- Vin VQA
- Origine Ontario
Profil gustatif
- Douceur
Plus de détails
- Degré d’alcool11%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationNiagara River
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleAromatic & Flavoured
- CépageRiesling, Gewurztraminer, Traminer
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A skin-fermented white blend of 78% Riesling and 22% Gewürztraminer fermented with wild yeast and aged for six months (85% in neutral French oak and the remaining 15% in clay amphorae) before blending. It then saw a further two months in stainless steel. It shows notes of roses and white flowers, with tangerine and tropical fruit flavours on the palate.
- Vin VQA
- Origine Ontario
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- Douceur
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- Degré d’alcool11%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationNiagara River
- Teneur en sucre2 g/L
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