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Issu de vignes âgées de plus de 50 ans provenant de plusieurs terroirs du Goldgrube, le Riesling Wolfer 2018 est fermenté 18 mois sur les lies et mis en bouteille à 15 g/L de sucre résiduel. Ce vin dévoile un nez précis, frais et pierreux aux notes de silex qui est magnifiquement intense. Juteux, rond et raffiné en bouche, ce riesling mi-corsé, intense, opulent et soyeux présente des notes salines persistantes et des nuances astringentes d'ardoise. Il est aujourd'hui magnifiquement équilibré, à peine un mois après la mise en bouteille. Période de consommation : 2020 à 2040. Note - 93. (Stephan Reinhardt, robertparker.com, 30 oct. 2020)
Issu de vignes âgées de plus de 50 ans provenant de plusieurs terroirs du Goldgrube, le Riesling Wolfer 2018 est fermenté 18 mois sur les lies et mis en bouteille à 15 g/L de sucre résiduel. Ce vin dévoile un nez précis, frais et pierreux aux notes de silex qui est magnifiquement intense. Juteux, rond et raffiné en bouche, ce riesling mi-corsé, intense, opulent et soyeux présente des notes salines persistantes et des nuances astringentes d'ardoise. Il est aujourd'hui magnifiquement équilibré, à peine un mois après la mise en bouteille. Période de consommation : 2020 à 2040. Note - 93. (Stephan Reinhardt, robertparker.com, 30 oct. 2020)
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