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Belle liberté

Belle liberté

Printemps 2023

Par : Christine Sismondo

Cette version du Manhattan réunit deux des spiritueux préférés de Marlene Thorne : le whiskey irlandais et la Chartreuse Verte (LCBO 37333, 375 ml), une liqueur herbacée alpine de France.

Donne 1 cocktail.

30 ml (1 oz) de whiskey irlandais
10 ml (1/3 oz) de vermouth (rouge) doux
10 ml (1/3 oz) de Liqueur Chartreuse Verte
8 traits d’amer au pamplemousse
1 cerise amarena ou cerise au marasquin, pour la décoration

1. Refroidir une coupe au congélateur.

2. Combiner tous les ingrédients, sauf la cerise, dans un verre à mélange rempli de glaçons et remuer pendant 45 secondes. Passer dans la coupe refroidie et décorer d’une cerise (vous trouverez les cerises amarena dans une épicerie italienne ou en ligne à thecraftybartender.com).

Donne 1 cocktail.

Quoi servir

  1. Liqueur Chartreuse Verte
    Bouteille de 375 ml
    45,10 $

    45,10 $

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