Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Recipe Detail Page
Lemon Drop fumé
Printemps 2026
Cette recette donne plus de caractère au Lemon Drop original des années 1990 en remplaçant la vodka par du mezcal et en ajoutant une touche piquante de gingembre.
Donne 2 cocktails.
Grains de poivre rose et sel rose, pour givrer le verre
60 ml (2 oz) de mezcal
60 ml (2 oz) de xérès fino sec, tel que le Xérès Fino Très sec Tio Pepe (LCBO 231829)
60 ml (2 oz) de jus de citron frais
30 ml (1 oz) de jus de gingembre
30 ml (1 oz) de sirop d’agave
1. Écraser ensemble les grains de poivre rose et le gros sel rose. Humecter un côté du calice de deux verres à Martini rafraîchis, puis tremper dans le mélange de sel et de poivre pour givrer.
2. Dans un shaker rempli de glaçons, verser le mezcal, le xérès fino, le jus de citron, le jus de gingembre et le sirop d’agave et secouer pendant 30 secondes. Passer dans les verres à Martini givrés.
Donne 2 cocktails.
