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Grog à la citrouille épicée
Automne 2024
Cette boisson chaude pour l’automne est également délicieuse avec du whisky canadien, irlandais ou écossais au lieu du brandy.
Donne 1 cocktail.
Miniguimauves, pour décorer
180 ml (6 oz) de tisane au gingembre chaude
30 ml (1 oz) de brandy, comme le St-Rémy Signature (LCBO 16544, 47,20 $)
22 ml (3/4 oz) de jus de citron
30 ml (1 oz) de sirop crémeux épicé à la citrouille
1. Décoration – Enfiler des miniguimauves sur une brochette ou un pique-fruit en métal et les faire griller doucement sur la flamme d’une cuisinière à gaz ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine ou d’un briquet à bougie.
2. Dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur, mélanger la tisane au gingembre chaude avec le brandy, le jus de citron et le sirop, puis remuer pour combiner le tout. Décorer de miniguimauves grillées et servir.
Donne 1 cocktail.
