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Lemon Iced Tea
JUILLET 2024
L’heure du thé se transforme légèrement les longues journées d’été. Cette occasion exige des boissons longues comme ce thé glacé à la vodka et au citron, lumineux et rafraîchissant.
Donne 4 cocktails.
180 ml (6 oz) de vodka
90 ml (3 oz) de jus de citron frais pressé
480 ml (16 oz) de thé glacé
180 ml (6 oz) d’eau
20 ml (4 c. à thé) de sucre semoule, ou plus au goût
4 macarons au citron (pour décorer)
Verser la vodka, le jus de citron, le thé glacé et l’eau dans un grand pichet et y ajouter le sucre semoule. Remuer pendant 60 secondes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Goûter et corriger l’apport en sucre, si désiré. Pour servir, verser le cocktail dans des grands verres remplis de glaçons. Décorer chaque verre d’un macaron au citron enfilé sur un pique-fruit.
Donne 4 cocktails.
