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Kingston Mule
Été 2022
Ce croisement léger et rafraîchissant entre un mojito et un Mule classique est en plein ce dont vous aurez envie lors d’une torride journée d’été.
Donne 1 verre.
45 mL (1 1/2 oz) de Rhum jamaïcain Appleton Estate Reserve 8 ans d’âge (LCBO 14354)
15 mL (1/2 oz) de jus de lime frais
6 feuilles de menthe fraîche
2 boules de sorbet au citron
120 mL (4 oz) de bière de gingembre Fever-Tree
1 brin de menthe, pour la décoration
1 morceau de gingembre confit, pour la décoration
Combiner au mélangeur le rhum, le jus de lime, les feuilles de menthe et le sorbet au citron à vitesse moyenne pendant 15 secondes. Verser dans un verre à whisky rafraîchi. Ajouter la bière de gingembre et décorer du brin de menthe et du morceau de gingembre confit enfilé sur un pique-fruit.
Donne 1 verre.
