Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Recipe Detail Page
Blood and Sand
Hiver 2012
Ce cocktail a été créé en 1922 pour le film du même nom (Arènes sanglantes, en français), mettant en vedette Rudolph Valentino dans le personnage d’un matador grand buveur. Il a presque disparu après son heure de gloire, dans les années 1920 et 1930, mais connaît aujourd’hui une sorte de renaissance. Sa combinaison d’ingrédients est plutôt insolite, mais il est populaire dans les bars à cocktails qui se respectent.
Dave Mitton préfère le scotch single malt Auchentoshan (pour ses moelleuses saveurs de caramel), le vermouth rouge Martini & Rossi (pour sa douceur équilibrée) et la classique liqueur de cerise Heering (parce qu’elle apporte luxe, extravagance et raffinement à n’importequel cocktail).
Dave Mitton préfère le scotch single malt Auchentoshan (pour ses moelleuses saveurs de caramel), le vermouth rouge Martini & Rossi (pour sa douceur équilibrée) et la classique liqueur de cerise Heering (parce qu’elle apporte luxe, extravagance et raffinement à n’importequel cocktail).
Donne 1 verre.
22 mL (¾ oz) de scotch single malt Auchentoshan
22 mL (¾ oz) de vermouth rouge Martini & Rossi
22 mL (¾ oz) de liqueur de cerise Heering
22 mL (¾ oz) de jus d’orange frais
Glaçons durs
22 mL (¾ oz) de vermouth rouge Martini & Rossi
22 mL (¾ oz) de liqueur de cerise Heering
22 mL (¾ oz) de jus d’orange frais
Glaçons durs
1. Combiner tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
2. Insérer la timbale supérieure à l’envers sur la timbale inférieure, et taper de la main la timbale supérieure pour créer un joint étanche entre les deux timbales. Tenir la base de la timbale inférieure dans la paume d’une main et presser de l’autre main la timbale supérieure contre la timbale inférieure. Secouer vigoureusement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Taper la timbale supérieure avec la partie ferme de la paume pour dégager les timbales.
3. Passer le cocktail à travers un fin tamis au-dessus d’une petite coupe.
2. Insérer la timbale supérieure à l’envers sur la timbale inférieure, et taper de la main la timbale supérieure pour créer un joint étanche entre les deux timbales. Tenir la base de la timbale inférieure dans la paume d’une main et presser de l’autre main la timbale supérieure contre la timbale inférieure. Secouer vigoureusement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Taper la timbale supérieure avec la partie ferme de la paume pour dégager les timbales.
3. Passer le cocktail à travers un fin tamis au-dessus d’une petite coupe.
Donne 1 verre.
