Pour améliorer l’expérience des utilisateurs et analyser les activités ainsi que le rendement, nous utilisons des témoins et autres technologies semblables. Pour plus d’information, voir notre Politique de protection de la vie privée. 
Mousseux Blanc de Noir Grande Cuvée 13th Street 2013
94
winesinniagara.com
69,95 $
LCBO n° :
361394
bouteille 750 ml
Ajouter à la liste d'achats Renseignements sur le produit
The Grande Cuvée is only produced in exceptional vintages. It is 100% Pinot Noir sourced from the estate's Whitty Vineyard in the Creek Shores sub-appellation. After careful manual harvest, the whole bunches of Pinot Noir are put into the press where the free run juice is separated out and blended with the first gentle press to extract juice but not colour or phenolics. The wine was aged on its lees for seven years and no sugar was added, only the base wine was used for the dosage. What a masterpiece! Such a personable sparkling wine with an intriguing nose of mature apple, pear, smoky/flinty notes, lemon curd and brioche/autolytic accents. The colour is golden in the glass with a soft, persistent, and elegant bead. On the palate look for baked pear, stony/saline minerality, ripe apple, lifted lemon-centric citrus notes with rousing acidity keeping it fresh and lifted through a luxurious and long finish. (Rick VanSickle,winesinniagara.com,5 déc. 2023)
- Vin VQA
- Origine Ontario
Plus de détails
- Degré d’alcool12.5%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationCreek Shores
- Par13th Street
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleMedium-bodied & Flavourful
- CépagePinot Noir
Renseignements sur le produit
The Grande Cuvée is only produced in exceptional vintages. It is 100% Pinot Noir sourced from the estate's Whitty Vineyard in the Creek Shores sub-appellation. After careful manual harvest, the whole bunches of Pinot Noir are put into the press where the free run juice is separated out and blended with the first gentle press to extract juice but not colour or phenolics. The wine was aged on its lees for seven years and no sugar was added, only the base wine was used for the dosage. What a masterpiece! Such a personable sparkling wine with an intriguing nose of mature apple, pear, smoky/flinty notes, lemon curd and brioche/autolytic accents. The colour is golden in the glass with a soft, persistent, and elegant bead. On the palate look for baked pear, stony/saline minerality, ripe apple, lifted lemon-centric citrus notes with rousing acidity keeping it fresh and lifted through a luxurious and long finish. (Rick VanSickle,winesinniagara.com,5 déc. 2023)
- Vin VQA
- Origine Ontario
Plus de détails
- Degré d’alcool12.5%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationCreek Shores
- Par13th Street
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleMedium-bodied & Flavourful
- CépagePinot Noir
Évaluations et commentaires
REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.