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A Merced Michelini i Mufatto 2021
95
robertparker.com
43,00 $
LCBO n° :
47883
bouteille 750 ml
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Étonnamment, le bierzo A Merced 2021 a un degré d'alcool légèrement plus élevé que le 2020 que j'ai dégusté en parallèle, alors qu'il est issu d'un millésime beaucoup plus frais. Il a été fermenté aux levures indigènes dans des barriques de chêne de 1 000 litres, avec 50 % de grappes entières foulées aux pieds. Il a ensuite subi une longue macération. Il a été élevé un an dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres. Il dévoile un profil légèrement terreux, mais aussi floral et élégant, qui reflète bien le côté sauvage qui semble caractériser la région, comme je l'ai noté dans les derniers millésimes que j'ai dégustés. Très expressif et exubérant; très complet et équilibré. Il a été mis en bouteille en octobre 2022. Période de consommation : 2023 à 2031. Note - 95. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 10 août 2023)
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineBierzo, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleFull-bodied & Firm
- CépageRed Blend
Renseignements sur le produit
Étonnamment, le bierzo A Merced 2021 a un degré d'alcool légèrement plus élevé que le 2020 que j'ai dégusté en parallèle, alors qu'il est issu d'un millésime beaucoup plus frais. Il a été fermenté aux levures indigènes dans des barriques de chêne de 1 000 litres, avec 50 % de grappes entières foulées aux pieds. Il a ensuite subi une longue macération. Il a été élevé un an dans des fûts de chêne français usagés de 225 litres. Il dévoile un profil légèrement terreux, mais aussi floral et élégant, qui reflète bien le côté sauvage qui semble caractériser la région, comme je l'ai noté dans les derniers millésimes que j'ai dégustés. Très expressif et exubérant; très complet et équilibré. Il a été mis en bouteille en octobre 2022. Période de consommation : 2023 à 2031. Note - 95. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 10 août 2023)
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- Degré d’alcool13.5%
- OrigineBierzo, Espagne
- AppellationDO (DOP)
- Teneur en sucre2 g/L
- StyleFull-bodied & Firm
- CépageRed Blend
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.