Kanonkop : entre héritage et terroir

Le domaine familial Kanonkop, fort de quatre générations, s’est forgé un héritage qui en fait l’un des domaines les plus emblématiques d’Afrique du Sud. Nichés sur les collines de terre rouge qui entourent l’imposant mont Simonsberg, ses vignobles comprennent des vignes de pinotage, de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Animés par un profond respect de la tradition et du terroir, les frères Krige et leur équipe façonnent des vins d’une qualité et d’un caractère exceptionnels.

Joignez-vous au chef de l’exploitation Louw Strydom pour découvrir les cuvées actuelles et les millésimes de réserve de Kanonkop remontant jusqu’en 2006 – notamment l’emblématique Paul Sauer –, le tout accompagné d’un menu spécialement conçu au restaurant The Dorset, au centre-ville de Toronto.

RÉCEPTION

51659, Pinotage rosé Kadette Kanonkop 2025, WO Coastal Region, Coastal Region, Afrique du Sud (JS 89)

 

DÎNER

50943, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2011, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (VIN 92)

403964, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2020, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (TAT 95)

50951, Paul Sauer Estate Kanonkop 2009, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (VIN 95)

648105, Paul Sauer Estate Kanonkop 2022, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (JS 95)

50940, Pinotage Estate Kanonkop 2006, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (VIN 92)

32272, Pinotage Estate Kanonkop 2022, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (JS 94)

 

PRODUIT POUVANT ÊTRE COMMANDÉ SEULEMENT

51660, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2002, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud, 1500 mL

50944, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2008, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (WE 90)

50945, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2013, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (TAT 94)

50946, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2014, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (TAT 94)

50949, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2016, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (GS 94+)

51657, Cabernet sauvignon Estate Kanonkop 2019, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud, 1500 mL (DEC 97)

50950, Paul Sauer Estate Kanonkop 2010, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (RP 92)

51658, Paul Sauer Estate Kanonkop 2022, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud, 1500 mL (JS 95)

51661, Pinotage Estate Kanonkop 2008, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud, 1500 mL (WAL 92)

50941, Pinotage Estate Kanonkop 2009, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (IWSC 90-92.9)

50942, Pinotage Estate Kanonkop 2012, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud (JS 91)

51654, Pinotage Estate Kanonkop 2021, WO Simonsberg-Stellenbosch, Simonsberg-Stellenbosch, Afrique du Sud, 1500 mL (PLAT 95)

 

Format de 750 mL à moins d’avis contraire.

 

Légende des notes attribuées aux vins

DEC       decanter.com

GS         gregsherwoodmw.com

IWSC    International Wine & Spirit Competition

JS           jamessuckling.com

PLAT      Platter's South African Wine Guide

RP          robertparker.com

TAT        timatkin.com

VIN        vinous.com

WAL      winealign.com

WE         Wine Enthusiast