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Le bouquet du El Puntido Gran Reserva 2007 me rappelle les riojas classiques d'antan. Très ouvert, il dévoile des arômes classiques de vieux rioja, notamment de tapis forestier, de cendre de cigare, de feu de camp éteint, de truffe, de cerise à la liqueur, de tabac blond, d'épices et d'iode. Mais ce gran reserva n'est pas classique à tous les points de vue : il est issu d'un seul vignoble et a été élevé 28 mois en fûts de chêne français neufs. Il a été mis en bouteille en juin 2010 (voilà presque neuf ans), ce qui lui a fait grand bien, car les tanins sont maintenant presque intégrés et la texture demeure attrayante. Il a les caractéristiques de mes vins rouges préférés : il est salé plutôt que doux, sapide et savoureux, et doté d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquables. Il évolue très lentement et devrait continuer à se bonifier pendant des années. Un excellent gran reserva en devenir. La cuvée de 2007 ne compte que 5 000 bouteilles, un millésime très froid où le raisin a été vendangé les 29, 30 et 31 octobre, juste avant la première neige du 1er novembre! Période de consommation : 2019 à 2032. Note - 96. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 juin 2019)
Le bouquet du El Puntido Gran Reserva 2007 me rappelle les riojas classiques d'antan. Très ouvert, il dévoile des arômes classiques de vieux rioja, notamment de tapis forestier, de cendre de cigare, de feu de camp éteint, de truffe, de cerise à la liqueur, de tabac blond, d'épices et d'iode. Mais ce gran reserva n'est pas classique à tous les points de vue : il est issu d'un seul vignoble et a été élevé 28 mois en fûts de chêne français neufs. Il a été mis en bouteille en juin 2010 (voilà presque neuf ans), ce qui lui a fait grand bien, car les tanins sont maintenant presque intégrés et la texture demeure attrayante. Il a les caractéristiques de mes vins rouges préférés : il est salé plutôt que doux, sapide et savoureux, et doté d'un équilibre et d'une fraîcheur remarquables. Il évolue très lentement et devrait continuer à se bonifier pendant des années. Un excellent gran reserva en devenir. La cuvée de 2007 ne compte que 5 000 bouteilles, un millésime très froid où le raisin a été vendangé les 29, 30 et 31 octobre, juste avant la première neige du 1er novembre! Période de consommation : 2019 à 2032. Note - 96. (Luis Gutiérrez, robertparker.com, 28 juin 2019)
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