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Moulin-à-Vent Dominique Piron 2022
95
decanter.com
36,00 $
LCBO n° :
45220
bouteille 750 ml
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The Piron's family history in Beaujolais dates back 14 generations to a forebear born in Morgon in 1590. Dominique Piron created Maison Piron in 1988, enabling the business to buy in grapes, significantly increasing its reach - a process accelerated when Julien Revillon joined in partnership in 2013. They currently work about 88ha of vines. This wine comes from vines averaging at least 60 years of age, some likely more than 70. It's vinified in concrete with 20% whole-bunch fruit, before ageing for 12 months, partially in oak barrels. Andy Howard MW: Dark cherry fruit, fresh acidity with elegant, refined oak. A touch of bitter and sour on the finish, but a quiet, reserved wine that will age well for several years. Melania Battiston: Stalky redcurrants and hawthorn, appealing wild strawberry and rosemary freshness. An effortless weight on the palate, firm tannins and pleasant acidity. Victoria Daskal: Red berry fruits and scented dried herbs on the nose. Lovely texture, satin grip, with a fresh, crisp acidity. Very enjoyable. Drinking window: 2025-2035. (Panel,decanter.com,23 mars 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgundy, France
- AppellationAC
- Teneur en sucre3 g/L
- CépageGamay
Renseignements sur le produit
The Piron's family history in Beaujolais dates back 14 generations to a forebear born in Morgon in 1590. Dominique Piron created Maison Piron in 1988, enabling the business to buy in grapes, significantly increasing its reach - a process accelerated when Julien Revillon joined in partnership in 2013. They currently work about 88ha of vines. This wine comes from vines averaging at least 60 years of age, some likely more than 70. It's vinified in concrete with 20% whole-bunch fruit, before ageing for 12 months, partially in oak barrels. Andy Howard MW: Dark cherry fruit, fresh acidity with elegant, refined oak. A touch of bitter and sour on the finish, but a quiet, reserved wine that will age well for several years. Melania Battiston: Stalky redcurrants and hawthorn, appealing wild strawberry and rosemary freshness. An effortless weight on the palate, firm tannins and pleasant acidity. Victoria Daskal: Red berry fruits and scented dried herbs on the nose. Lovely texture, satin grip, with a fresh, crisp acidity. Very enjoyable. Drinking window: 2025-2035. (Panel,decanter.com,23 mars 2025)
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- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgundy, France
- AppellationAC
- Teneur en sucre3 g/L
- CépageGamay
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.