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Chambertin Grand cru Domaine Henri Rebourseau 2023
96-98
insideburgundy.com
1 200,00 $
LCBO n° :
47543
bouteille 750 ml
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Vêtu de pourpre cramoisi d'intensité moyenne. Le bouquet est un peu plus précis. Plus profondément majestueux. Le fruit possède une énergie magique, mais pas renversante. Fruits rouges très perceptibles, sensualité et texture raffinées, tanins fins qui confèrent une structure adéquate. La fermentation avec 15 à 20 % de grappes entières donne ici un résultat fabuleux. L'intégration des grappes est parfaite; je ne les avais pas perçues en tant que telles, mais elles donnent au vin tout son mordant. Très raffiné. Période de consommation : 2033 à 2043. Dégusté en novembre 2024. Note - 96-98. (Jasper Morris, MW, insideburgundy.com, janv. 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool14%
- OrigineBurgundy, France
- AppellationAOP (AOC)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépagePinot noir
Renseignements sur le produit
Vêtu de pourpre cramoisi d'intensité moyenne. Le bouquet est un peu plus précis. Plus profondément majestueux. Le fruit possède une énergie magique, mais pas renversante. Fruits rouges très perceptibles, sensualité et texture raffinées, tanins fins qui confèrent une structure adéquate. La fermentation avec 15 à 20 % de grappes entières donne ici un résultat fabuleux. L'intégration des grappes est parfaite; je ne les avais pas perçues en tant que telles, mais elles donnent au vin tout son mordant. Très raffiné. Période de consommation : 2033 à 2043. Dégusté en novembre 2024. Note - 96-98. (Jasper Morris, MW, insideburgundy.com, janv. 2025)
Plus de détails
- Degré d’alcool14%
- OrigineBurgundy, France
- AppellationAOP (AOC)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépagePinot noir
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