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Mousseux Rosé Brut Hughes Vineyard Divergence 2021
93
winesinniagara.com
39,95 $
LCBO n° :
49617
bouteille 750 ml
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Ce rosé mousseux 100 % pinot noir est issu du vignoble Hughes de la sous-appellation Lincoln Lakeshore; une partie de la cuvée est fermentée avec les peaux afin d'en extraire la couleur et d'assurer l'équilibre entre les saveurs et la texture. Le vin a été élevé deux ans en bouteille et dégorgé en mars avec un dosage d'à peine 1 g/L (donc essentiellement un vin extra brut) à partir d'un vin de réserve élevé en fût issu de la même récolte. Arborant une belle robe saumon perlée, il exhale de charmants arômes de fraise, de framboise sauvage, de cerise, de canneberge et de zeste de lime. Un vin merveilleusement sec et énergique aux bulles vives et persistantes. Des nuances terreuses donnent de la complexité aux notes de petits fruits rouges purs, d'anis et d'amande grillée, tandis qu'une acidité alléchante rehausse la finale raffinée de ce délicieux mousseux. Note - 93. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 22 mai 2024)
- Origine Ontario
Plus de détails
- Degré d’alcool11.6%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationVQA
- Teneur en sucre2 g/L
Renseignements sur le produit
Ce rosé mousseux 100 % pinot noir est issu du vignoble Hughes de la sous-appellation Lincoln Lakeshore; une partie de la cuvée est fermentée avec les peaux afin d'en extraire la couleur et d'assurer l'équilibre entre les saveurs et la texture. Le vin a été élevé deux ans en bouteille et dégorgé en mars avec un dosage d'à peine 1 g/L (donc essentiellement un vin extra brut) à partir d'un vin de réserve élevé en fût issu de la même récolte. Arborant une belle robe saumon perlée, il exhale de charmants arômes de fraise, de framboise sauvage, de cerise, de canneberge et de zeste de lime. Un vin merveilleusement sec et énergique aux bulles vives et persistantes. Des nuances terreuses donnent de la complexité aux notes de petits fruits rouges purs, d'anis et d'amande grillée, tandis qu'une acidité alléchante rehausse la finale raffinée de ce délicieux mousseux. Note - 93. (Rick VanSickle, winesinniagara.com, 22 mai 2024)
- Origine Ontario
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- Degré d’alcool11.6%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationVQA
- Teneur en sucre2 g/L
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REMARQUE : Les prix peuvent changer sans préavis. Les prix comprennent la consigne tel que prescrit. Tous les produits ne sont pas nécessairement offerts dans toutes les succursales et le millésime indiqué sur l’image du produit pourrait être différent de ce que nous avons en stock en succursale et en ligne. Certains produits peuvent être offerts en quantité limitée. La LCBO peut refuser une commande s’il s’avère que vous tentez de contourner la limite de produits offerts en quantités limitées. Les produits à valeur ajoutée peuvent être offerts en quantité limitée et pourraient ne pas être inclus avec les achats faits en ligne. Les produits en promotion sont offerts en ligne seulement, en quantité limitée et jusqu’à épuisement des stocks. La teneur en alcool indiquée ci-dessus peut varier de celle qui figure sur l’étiquette de la bouteille en raison du moment où surviennent les changements de millésime ou de lot de production. Il est donc recommandé de lire l’étiquette de la bouteille afin d’en connaître la teneur en alcool réelle.