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Panier de pommes
La pomme et le whisky forment une merveilleuse combinaison de saveurs.
Par Charlene Rooke
Recette
À servir avec un plateau de fromages garni de croquants à l’épeautre, aux amandes et aux canneberges faits maison.
30 ml (1 oz) de whisky
15 ml (½ oz) de jus de lime
180 ml (6 oz) de soda à la pomme ou de cidre de pomme sans alcool, ou un mélange de 90 ml (3 oz) de jus de pomme et de 90 ml (3 oz) de Soda Fever-Tree
Tranche de pomme fraîche et tortillon de zeste de citron, pour la décoration
Verser le whisky et le jus de lime dans un grand verre étroit rempli de glaçons. Compléter de soda à la pomme (ou de jus de pomme et de soda) et remuer délicatement. Décorer d’une tranche de pomme fraîche et d’un tortillon de zeste de citron
Donne 1 cocktail.
ASTUCE : Essayez le Soda à la pomme The County Bounty ontarien aux arômes discrets de citron et de fenouil ou le Cidre sans alcool Anytime Pommies.

