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Panier de pommes

La pomme et le whisky forment une merveilleuse combinaison de saveurs.

Par Charlene Rooke


Recette

À servir avec un plateau de fromages garni de croquants à l’épeautre, aux amandes et aux canneberges faits maison.

30 ml (1 oz) de whisky
15 ml (½ oz) de jus de lime
180 ml (6 oz) de soda à la pomme ou de cidre de pomme sans alcool, ou un mélange de 90 ml (3 oz) de jus de pomme et de 90 ml (3 oz) de Soda Fever-Tree
Tranche de pomme fraîche et tortillon de zeste de citron, pour la décoration 

Verser le whisky et le jus de lime dans un grand verre étroit rempli de glaçons. Compléter de soda à la pomme (ou de jus de pomme et de soda) et remuer délicatement. Décorer d’une tranche de pomme fraîche et d’un tortillon de zeste de citron 

Donne 1 cocktail.

ASTUCE : Essayez le Soda à la pomme The County Bounty ontarien aux arômes discrets de citron et de fenouil ou le Cidre sans alcool Anytime Pommies.


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Voici combien de portions de 45 ml (1 ½ oz) chaque bouteille de spiritueux contient.

Une bouteille de 750 ml = 16 portions
Une bouteille de 1 140 ml = 25 portions
Une bouteille de 1 750 ml = 40 portions

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