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Château Ausone 2023
95-97
robertparker.com
1 125,00 $
LCBO n° :
40322
bouteille 750 ml
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The 2023 Ausone reveals an incipient bouquet of violet, smoke, dark wild berries, spices and cherries, all beautifully interwoven with creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with a rich chassis of tannin, it has a vibrant core of fruit and a long, mineral, vanillin-inflected finish. At 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, this ranks alongside the 2014 vintage as one of the most Cabernet-dominant Ausone vintages of recent years, and it will mature for 20 months in new oak barrels. (William Kelley,robertparker.com)
Plus de détails
- Degré d’alcool13%
- OrigineBordeaux
- Appellation1er Grand Cru Classé (A)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépageRed Blend
Renseignements sur le produit
The 2023 Ausone reveals an incipient bouquet of violet, smoke, dark wild berries, spices and cherries, all beautifully interwoven with creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with a rich chassis of tannin, it has a vibrant core of fruit and a long, mineral, vanillin-inflected finish. At 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, this ranks alongside the 2014 vintage as one of the most Cabernet-dominant Ausone vintages of recent years, and it will mature for 20 months in new oak barrels. (William Kelley,robertparker.com)
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- Degré d’alcool13%
- OrigineBordeaux
- Appellation1er Grand Cru Classé (A)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépageRed Blend
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