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Chambertin Clos de Bèze Grand cru Bouchard Père & Fils 2011
93-96
burghound.com
905,00 $
LCBO n° :
47707
bouteille 750 ml
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Il est aussi modérément grillé, mais pas assez pour masquer le caractère épicé caractéristique d'un Clos de Bèze classique, ainsi que les nuances mûres de fruits noirs, de pierre et de gibier du pinot. Le milieu de bouche riche en extraits offre une excellente richesse et un volume impressionnant, qui confèrent une sensation en bouche séduisante aux saveurs mi-corsées. Mais ce qui est vraiment remarquable ici, c'est la profondeur pure et simple, qui, associée à la superbe allonge, en fait un vin passionnant. Notez bien que ce vin nécessitera également une mise en cave prolongée. Période de consommation : dès 2028. À ne pas manquer! Note - 93-96. (Allen Meadows, burghound.com, 15 avril 2013)
Plus de détails
- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgundy
- AppellationAOP (AOC)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépagePinot noir
Renseignements sur le produit
Il est aussi modérément grillé, mais pas assez pour masquer le caractère épicé caractéristique d'un Clos de Bèze classique, ainsi que les nuances mûres de fruits noirs, de pierre et de gibier du pinot. Le milieu de bouche riche en extraits offre une excellente richesse et un volume impressionnant, qui confèrent une sensation en bouche séduisante aux saveurs mi-corsées. Mais ce qui est vraiment remarquable ici, c'est la profondeur pure et simple, qui, associée à la superbe allonge, en fait un vin passionnant. Notez bien que ce vin nécessitera également une mise en cave prolongée. Période de consommation : dès 2028. À ne pas manquer! Note - 93-96. (Allen Meadows, burghound.com, 15 avril 2013)
Plus de détails
- Degré d’alcool13%
- OrigineBurgundy
- AppellationAOP (AOC)
- Teneur en sucre0 g/L
- CépagePinot noir
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