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Chardonnay Vignes de 1981 Vignoble Bai Xu Bachelder 2021
49,95 $
LCBO n° :
32364
autre 750 ml
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A bijou in the illustrious Bachelder catalogue, this Chardonnay is made from some of Ontario's oldest-known vines. Offering a dense, concentrated flavour profile, it was fermented with native yeasts and aged for 20 months in mature French oak barrels. Expect Ontario peaches, white flowers, lemon zest and a touch of honey all wrapped in a soft, waxy texture. Best from now until 2028.
- Vin VQA
- Origine Ontario
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationFour Mile Creek
- Teneur en sucre3 g/L
- StyleFull-bodied & Rich
- CépageChardonnay
Renseignements sur le produit
A bijou in the illustrious Bachelder catalogue, this Chardonnay is made from some of Ontario's oldest-known vines. Offering a dense, concentrated flavour profile, it was fermented with native yeasts and aged for 20 months in mature French oak barrels. Expect Ontario peaches, white flowers, lemon zest and a touch of honey all wrapped in a soft, waxy texture. Best from now until 2028.
- Vin VQA
- Origine Ontario
Plus de détails
- Degré d’alcool13.5%
- OrigineOntario, Canada
- AppellationFour Mile Creek
- Teneur en sucre3 g/L
- StyleFull-bodied & Rich
- CépageChardonnay
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