Château Montrose 1996

D'abord dégusté lors d'une verticale organisée à Londres, je me suis appuyé sur des notes prises lors de la dégustation d'une bouteille au domaine quelques semaines plus tard. L'assemblage du Château Montrose 1996 comprend 76 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot, 3 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot, vendangés entre le 23 septembre et le 6 octobre. Par rapport au Montrose 1986 servi en même temps, il s'agit d'un vin bien supérieur et cela confirme les observations de Robert Parker lors de sa dégustation verticale réalisée au château en 2014. Selon moi, c'est ce caractère terreux qui définit le nez, avec sa terre humide et fraîchement labourée qui infuse les notes de fruits noirs, et vous ramène tout droit à ce château. Un vin des plus classiques et parfaitement défini. La bouche très définie est remarquable et révèle une acidité parfaite, des nuances de graphite qui infusent les notes de fruits rouges et noirs et culminent sur une finale florale des plus élégantes. Il s'agit sans hésiter d'un des meilleurs vins du millésime 1996. J'en remplirais mon cellier pour en profiter pendant 30 à 40 ans. Période de consommation : 2018 à 2055. Note - 96. (Neal Martin, robertparker.com, 31 mars 2017)