Réception et Dîner | Toronto
Forte de ses vignobles modernes féériques et de son charme propre au Nouveau Monde, la vallée de Napa est une région unique magnifiquement représentée par des vins d’exception. Avec ses collines brumeuses, ses sols variés et son ensoleillement abondant, la Napa est le véritable joyau de la Californie.
Le temps d’une soirée seulement, huit des plus emblématiques producteurs de la vallée de Napa se réuniront à Casa Loma pour célébrer l’héritage vinicole des domaines de Cliff Lede, Freemark Abbey, Hall, Heitz, Inglenook, Louis M Martini, Silver Oak et Spottswoode.
Dans le cadre de ce dîner, un éventail de millésimes primés seront présentés, accompagnés d’un menu gastronomique parfaitement adapté aux profils complexes des vins. Les viniculteurs raconteront l’histoire de chaque millésime, révélant l’art et le dévouement qui ont présidé à l’élaboration de chaque bouteille. Ne manquez pas l’occasion de vivre une soirée spéciale qui promet de ravir les aficionados comme les néophytes.
« La vallée de Napa a connu en 2018 et 2019 deux millésimes consécutifs époustouflants, comme je n’en ai jamais vu. Ces deux millésimes ont produit une multitude de vins spectaculaires qui raviront les amateurs de la vallée de Napa » (Antonio Galloni, vinous.com, 7 janv. 2021).
« Les premières dégustations [du millésime 2022] sont très positives, avec une qualité qui devrait être élevée pour les blancs et les rouges. » (Clive Pursehouse, decanter.com, 25 nov. 2022).
Les personnes participantes auront également la possibilité de commander les vins dégustés avant tout le monde, ainsi que plus de 20 autres grands vins de la région de Napa.
Réservez dès maintenant votre place pour cette expérience inoubliable.
Mardi 3 octobre 2023
Casa Loma - The Library
1 Austin Terrace,
Toronto (Ontario)
Accueil : 18 h 30
Dîner : 19 h
Billets : 490 $ par personne
Billets
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