Vins de l’Argentine
Des vins parfaits pour vos grillades estivales
Il est difficile d’imaginer qu’un pays qui cultive la vigne depuis le XVIe siècle puisse être considéré comme un secret bien gardé. Et pourtant, les amateurs en quête de vins offrant le meilleur rapport qualité-prix découvriront avec bonheur les différents vins de l’Argentine. Grâce à sa grande diversité de régions, l’Argentine offre un fabuleux éventail de vins allant des rouges sensuels aux sublimes blancs de climat frais. Le pays profite de l’altitude rafraîchissante, des brises de montagne et de l’eau de fonte des neiges de la chaîne des Andes, tandis que la viticulture biologique est largement répandue grâce à un environnement en grande partie exempt de parasites. La région de Mendoza est la plus grande productrice, mais gardez un œil sur les régions de Salta, San Juan, La Rioja et Río Negro.
Le malbec est le cépage par excellence de l’Argentine. Il est connu pour réaliser des accords parfaits avec les grillades, et notamment les traditionnels asados, ces repas festifs qui rassemblent familles et amis autour de mets grillés à la flamme. Traditionnellement, le malbec excelle avec les viandes grillées à l’asado comme le bœuf, l’agneau, le porc, le poulet et les saucisses. Un cabernet sauvignon argentin robuste y sera également à son aise. Un asado ne serait rien sans les légumes grillés et les salades qui feront de délicieux accords avec des rouges plus légers comme un pinot noir, des blancs vifs comme le pinot grigio et le sauvignon blanc, ainsi que le fameux torrontés argentin, un blanc parfumé aux notes sapides à servir avec les hors-d’œuvre et les salades fraîches.
Envie d’inviter un peu d’Argentine chez vous? Découvrez la riche collection de vins argentins polyvalents à table offerts à la LCBO. Ces bouteilles sont de fabuleuses idées-cadeaux qui plairont à votre hôte d’une réception barbecue.
Magasiner notre sélection de vins de l’Argentine
Grâce à sa diversité de terroirs et à sa longue tradition vinicole, l’Argentine produit tout un éventail de délicieux vins. Découvrez votre nouveau vin favori dans cette collection de vins à prix abordable spécialement sélectionnés par nos experts!
Les amateurs de pinot noir se régaleront du Pinot Noir Portillo. Vif et fruité, il révèle des nuances de cerise, de canneberge et d’épices qui iront à merveille avec toutes sortes de plats, de l’agneau à la charcuterie, en passant par le saumon grillé et les empanadas. Le malbec fait la réputation de l’Argentine; cette collection en comprend donc deux. Le Malbec Alamos est un rouge très sec aux notes fumées et terreuses, magnifiquement relevées d’arômes de prune et de réglisse. Dégustez-le avec des plats goûteux à base de bœuf comme la pointe de poitrine de bœuf ou les steaks aux grains de poivre. Quant au Malbec Reserve Don David, il s’agit d’un rouge élevé sous chêne déployant de généreuses saveurs de fruits noirs épicées et des notes de chocolat fumé. Servez-le avec des mets sans prétention comme le bœuf effiloché servi sur un petit pain. Cette sélection de rouges ne saurait être complète sans le Cabernet Sauvignon La Mascota, un vin souple et très sec qui révèle des nuances de groseille et de prune noire menant à une finale aux notes de cèdre.
Les vins blancs frais de ce pays sauront également vous séduire. Le Sauvignon Blanc Doña Paula Los Cardos, cultivé selon les principes de la viticulture durable, offre de vives saveurs de kiwi, d’agrumes et de fines herbes culminant sur une finale minérale. Le Pinot Grigio Graffigna est un vin net et éclatant mêlant de légères nuances florales à des arômes de fines herbes, de champignon et d’agrumes. Santé!
À venir sou peu!
Offrez l’Argentine en cadeau
Convié à un barbecue? Offrez à votre hôte une délicieuse bouteille de vin argentin.
Malbec Catena
Faites forte impression avec un malbec emblématique, délicieux avec la viande grillée et présenté dans un coffret en bois Vintages.
Cabernet Sauvignon La Mascota
Offrez un rouge corsé et sec dans une magnifique boîte rehaussée d’un joli nœud.
Torrontés Susana Balbo Crios
Faites plaisir à votre amateur de vin blanc en lui offrant un somptueux vin issu du cépage vedette de l’Argentine présenté dans un joli sac-cadeau.
