Des vins blancs pour l’été
Qu’ils soient légers et vifs ou riches et corsés, les vins blancs sont offerts dans un large éventail de styles qui conviennent parfaitement à toutes les occasions estivales. Incontournables vins de plaisir ou compagnons parfaits des grillades, les vins blancs abordables de notre collection feront aussi de merveilleux cadeaux pour vos hôtes cet été. Lisez la suite pour faire de belles trouvailles et connaître les meilleures façons de les déguster.
Vins blancs légers et vifs
Les vins légers sont parfaits pour les chaudes journées. On pense notamment au pinot grigio, au vinho verde et au chardonnay non boisé qui se démarquent par leur acidité qui met l’eau à la bouche et leur caractère rafraîchissant. Savourez ces blancs vifs aux notes florales et fruitées, comme la lime, la pomme et le citron, avec des plats de fruits de mer et de poulet.
Vins blancs aromatiques
Du chenin blanc au riesling en passant par le sauvignon blanc, ces vins offrent des arômes plus intenses et des saveurs plus affirmées. Leur acidité vive et accessible leur permet de faire de délicieux accords avec un large éventail de plats, notamment le poisson, le poulet, les salades et le porc.
Vins blancs corsés
Le chardonnay boisé, avec ses saveurs riches et sa minéralité affirmée, est le plus connu des vins corsés. Remarquablement étoffés et texturés, ces vins feront de merveilleux accords avec les mets riches et contenant du beurre, tels que le porc, le homard, le saumon et le poulet rôti.
