L’athlète légendaire Wayne Gretzky était reconnu pour son éthique de travail et sa recherche de l’excellence, des principes qui animent aussi la maison Wayne Gretzky Estates. Ce domaine ontarien réputé, situé au cœur de la région de Niagara-on-the-Lake, élabore avec soin des vins d’appellation VQA Ontario exceptionnels mettant l’accent sur la qualité et le souci du détail. Il en résulte une belle gamme de vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de glace qui ne cesse de séduire les œnophiles. Ce qui rend aussi cette collection remarquable, c’est le fait que les recettes de chaque bouteille vendue sont versées à la Fondation Wayne Gretzky, une organisation caritative qui veille à ce que les jeunes qui aiment jouer au hockey puissent le faire, peu importe les obstacles financiers, grâce à des initiatives telles que le financement de programmes de hockey, la création de patinoires communautaires et des dons d’équipement. Des vins tout aussi délicieux que généreux? Voilà vraiment de quoi célébrer!
Une relish maison rapide à préparer rehausse ce hamburger végétalien. Appariez-le à un vin rouge affirmé.
Cette recette met en vedette du poulet juteux et de généreuses saveurs herbacées. Savourez-la avec un vin blanc vif.
Rehaussez ce délicieux plat de nachos décontracté en l’accompagnant d’un rosé éclatant.