Recettes estivales et accords parfaits pour les journées de farniente
Les chaudes journées d'été exigent des recettes fraîcheur faciles à préparer. Que votre menu estival idéal se traduise par un simple plateau de fromages, par quelques aliments cuits sur le gril ou par des plats de style méditerranéen sans prétention, nous avons rassemblé ici un éventail de recettes splendides et de vins assortis pour répondre à toutes vos envies!
Vins rouges fruités mi-corsés et pâtes en sauce tomate
Servez ce style de vin avec des plats gorgés de saveurs estivales comme nos pâtes au beurre d'agrumes, au bacon, au crabe et aux palourdes.
Monte Antico
Côtes-du-Rhône Réserve Les Dauphins
Vins rouges corsés et steak à l'italienne
Misez sur l'un de ces vins rouges robustes pour accompagner une salade de steak à la mode méditerranéenne.
Francs Côtes-de-Bordeaux Château Puyfromage
Rioja Crianza Montecillo
Garnacha Tres Picos Borsao
Amarone Classico Costasera Masi
Vins italiens fruités et burgers végétariens épicés
Les vins rouges aux saveurs fruitées font bon ménage avec les galettes sans viande épicées, comme celles de nos hamburgers au tofu épicé et aux noix.
Valpolicella Classico Folonari
Valpolicella Classico Ripasso Folonari
Vins blancs légers et vifs et brochettes de fruits de mer
Les vins blancs secs s'accordent à merveille avec les grillades de fruits de mer telles que ces brochettes de crevettes à la citronnelle accompagnées de salade de chou vietnamienne.
Pinot Grigio Delle Venezie Pasqua
Pinot Grigio/Chardonnay XOXO
Chardonnay Peller Family Vineyards
Sauvignon Blanc Jackson-Triggs
Vin californien ou vin mousseux et fromage
Plutôt que de servir un dessert, épatez la galerie avec un plateau de fromages (essayez nos trucs pratiques). Appariez-le avec l'un des vins californien ou des vins mousseux que voici. Ils sont parfaits pour la table.
Merlot Los Osos J. Lohr
Cabernet Sauvignon Seven Oaks
Prosecco Fiol
Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 de Aimery
