Achats judicieux

Nous avons demandé à nos conseillères et conseillers en produits de nous présenter leurs vins chouchous à moins de 20 $. Des vins biologiques aux vins d’appellation VQA en passant par les vins rouges affirmés, tous vous impressionneront par leur excellent rapport qualité-prix. Découvrez les recommandations de nos experts et préparez-vous à adopter un nouveau vin tout-aller!


Vins biologiques

« Les vins de culture biologique sont élaborés sans recours aux pesticides toxiques, aux agents de conservation synthétiques, aux engrais chimiques, aux hormones et aux antibiotiques par des producteurs qui font tout en leur pouvoir pour préserver l’intégrité écologique du terroir. Comme cela représente beaucoup d’efforts supplémentaires, on pourrait penser que les vins biologiques coûtent très cher. Mais, heureusement, il n’en est rien. Tous les vins biologiques de ma sélection sont polyvalents à table et dévoilent des flaveurs intenses et complexes que l’on ne s’attend pas à retrouver dans des vins à moins de 20 $. Voilà des choix sensés pour la planète et pour votre portefeuille! »

– Shane, conseiller en produits

LCBO Product Consultant, Shane

Chardonnay Bonterra

« Le domaine Bonterra utilise des pratiques de viniculture biologique qui font ressortir les vives saveurs fruitées de ce chardonnay californien de la collection Vintages. Ses arômes de fumée, de beurre et de fruits tropicaux en font le compagnon parfait de l’un de mes repas favoris à préparer à la maison : un risotto crémeux aux champignons, au poulet et aux petits pois. »

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Sauvignon Blanc Era

« Ce vin blanc vif est élaboré à partir de raisins biologiques dans une vinerie familiale de la Sicile réputée pour ses vins de qualité. Avec sa vive acidité citronnée et ses arômes de fruits du verger, il fera des accords parfaits avec les fruits de mer. En prime, son prix est imbattable! »

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Connect Blanc VQA Southbrook

« Voici un excellent assemblage végétalien signé par la maison Southbrook Vineyards de la péninsule du Niagara, le premier vignoble canadien à avoir obtenu la certification biologique au pays. Rafraîchissant et facile d’approche, il dévoile des saveurs d’herbes, d’agrumes et de prune jaune. J’aime beaucoup apparier ce vin avec des plats de fruits de mer. »

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Malbec Domaine Jean Bousquet

« Ce rouge fabuleux illustre parfaitement à quel point les saveurs authentiques d’un vin biologique s’expriment librement. Ses arômes étagés de mûre, de lilas, de prune rouge et de miel jailliront du verre après quelques années au cellier (ou quelques heures en carafe). »

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Carmenère/Cabernet Gran Reserva Novas

« Cet assemblage de carmenère et de cabernet nous provient du domaine Emiliana Vineyards, un pionnier de la culture biologique au Chili qui produit des vins d’une remarquable qualité. Ses arômes de fumée, de chêne, de chocolat et de cassis ne sont égalés que par l’intensité de ses saveurs et l’allonge de sa finale. »

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Cabernet/Syrah J.P. Chenet

« Ce vin rouge biologique équilibré est offert à un excellent rapport qualité-prix, ce qui explique pourquoi il est l’un des vins français les plus vendus au monde. Il se caractérise par des notes intenses d’épices à gâteaux, de figue, d’herbes et d’anis encadrées par une bouche sèche et moyennement corsée et soutenues par des tanins souples. C’est mon vin de prédilection pour accompagner les charcuteries et les fromages. »

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Vins ontariens d’appellation VQA

« En tant que conseiller en produits, j’ai eu la chance de goûter à des milliers de produits élaborés par des vineries locales et internationales. Il est vrai que la majorité des produits d’importation sont excellents, mais, dans la plupart des cas, les vins ontariens d’appellation VQA rivalisent avec ceux-ci tant sur le plan du prix que de la qualité. Comme je crois qu’il est essentiel de joindre le geste à la parole, je n’achète que des vins ontariens d’appellation VQA lorsque je reçois des invités ou que je cherche un bon vin à offrir en cadeau. »

– William, conseiller en produits

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Pinot Noir The Silver Line G. Marquis

« Voici le pinot noir le plus populaire de ma section Vintages. Un pinot classique de style Nouveau Monde qui rappelle également les vins du Vieux Continent. Savoureux et bien équilibré, il est offert à 19,95 $, un prix fort avantageux. Un parfait exemple d’un cépage emblématique de l’Ontario. »

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Chardonnay Non boisé Fielding

« Voilà un vin d’exception qui en met réellement plein la vue. De caractère vif, il dévoile des notes de minéraux et de pomme verte. Lorsque des clients recherchent un chablis, je leur demande s’ils aimeraient essayer un produit similaire à une fraction du prix et je leur propose d’opter pour ce vin. »

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Gamay Noir/Pinot Noir Burger Blend VQA 13th Street

« Voici un autre exemple qui prouve qu'il est possible de trouver un excellent vin ontarien VQA sans vider sa bourse. Cet assemblage accessible et savoureux révèle des notes opulentes de petits fruits, une acidité équilibrée et de délicates nuances terreuses. Il offre un fabuleux rapport qualité-prix et a vite été adopté par une vaste clientèle. »

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Three of Hearts Rosé

« Voici mon vin rosé d’appellation VQA le plus populaire. La bouteille ne laisse personne indifférent, et son contenu vous fera assurément sourire : des flaveurs éclatantes de petits fruits rouges se marient à une sensation en bouche des plus agréables. Ce vin est idéal pour le brunch de Pâques, mais il peut aussi être dégusté tout au long de l’année. »

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The Conspiracy The Foreign Affair

« Les vins comme celui-ci témoignent de tout le talent qui subsiste en Ontario. Ce rouge de style ripasso est mi-corsé à corsé et très souple en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs et de subtiles nuances terreuses. De nombreux clients essaient ce produit uniquement en raison de l’histoire de la vinerie, mais c’est son goût qui les incite à en redemander. »

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Mousseux Reserve VQA Jackson-Triggs

« Bien que son prix soit celui d’un produit d’entrée de gamme comparativement à d’autres vins mousseux, ce vin vif, éclatant et savoureux saura vous séduire par sa grande qualité. Idéal pour porter un toast, il se marie avec une grande variété de mets et est excellent tel quel. »

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Vins rouges affirmés

« Ces vins rouges abordables sauront vous surprendre par leurs saveurs et leur qualité. D’une grande complexité, ils vous permettront de découvrir une richesse et une souplesse que l’on ne retrouve pas dans les vins plus simples. Voici donc une sélection de vins accessibles, polyvalents à table et tout simplement délicieux. »

– Susan, conseillère en produits

Confidencial Reserva

« Nouveau venu dans la collection Les essentiels de Vintages, ce rouge portugais est parfait pour accompagner un plateau de charcuteries grâce à ses nuances de fruits noirs et son acidité magnifiquement équilibrée. Il s’agit de l’un de mes nouveaux vins favoris... et regardez le prix! »

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Côtes-du-Rhône Réserve Famille Perrin

« Ce vin riche et souple nous provient de la vallée du Rhône en France. Il s’agit d’un excellent vin de tous les jours aux flaveurs classiques de prune et de mûre qui accompagne à merveille le bœuf bourguignon. Un véritable joyau pour le prix! »

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Cabernet Sauvignon Solid Ground

« Ce vin à la solide réputation se boit comme un cabernet californien à 30 $. Riche, affirmé et corsé, il s’ouvre sur des nuances d’épices, de cèdre, d’herbes et de prune qui mènent à une finale incroyablement souple. Un vin extrêmement polyvalent à table qui fait sensation auprès de mes clients! »

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Primitivo Numero Uno Fantini Farnese

« Ce primitivo est mon choix numero uno. Produit dans la région des Pouilles en Italie, ce superbe vin est souple, corsé et riche en bouche. Ses notes de grillé, de chocolat, de prune, d’épices et d’herbes ainsi que sa finale souple en font le parfait compagnon du bœuf ou de l’agneau. »

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Baco Noir VQA Henry of Pelham

« Ce baco noir est mon vin de prédilection et il illustre à merveille ce qui se fait de mieux en Ontario. De caractère très sec, il déploie des notes de fleurs, d’épices, de baies sauvages et de chocolat qui culminent sur une finale fumée. Un vin délicieux tel quel qui saura également rehausser l’agneau ou un steak juteux. »

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Cabernet Sauvignon Tom Gore

« Les raisins utilisés dans ce vin sont cultivés sur la côte centrale et la côte nord de la Californie, ce qui leur confère une superbe richesse qui me plaît beaucoup. De caractère fruité et rond en bouche, il déploie un soupçon de chocolat en finale qui le rend tout simplement irrésistible. »

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Vins méditerranéens

« Les gens s’imaginent à tort que les vins européens sont chers, alors qu’en réalité, ils présentent un excellent rapport qualité-prix. Ces vins méditerranéens (France, Italie, Espagne et Grèce) sont des produits de première qualité qui nous sont proposés à des prix très avantageux. »

– Sherry, conseillère en produits

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Zinfandel Vieilles vignes The Wanted Zin

« Le primitivo/zinfandel est le cépage le plus populaire dans le sud de l’Italie, et celui-ci vise en plein dans le mille. Souple, soyeux et affirmé en bouche, ce vin s’ouvre sur des arômes de petits fruits noirs opulents, de poivre noir et de bois grillé, qui mènent à une finale de caractère sec. Dégustez-le tel quel ou servez-le avec des burgers, du bœuf, de l’agneau ou des pâtes. »

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Vinho Verde Casal Garcia

« Grandement sous-estimé, ce vinho verde est l’un des plus populaires au monde. Léger en bouche, il dévoile des arômes de fleurs, de fruits verts et de noix et présente une délicate effervescence. Appariez-le avec des crustacés crus, des sushis ou des salades. »

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Apelia Blanc Kourtakis

« Voici un produit abordable pour les amateurs de vins blancs secs. Ce vin grec regorge de notes d’agrumes et de minéraux agrémentées de nuances de champignon, de fleurs et d’herbes. Essayez-le avec un plat très frais, comme une soupe aux petits pois ou une bisque à la tomate. »

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Côtes-du-Rhône-Villages Rouge Château d’Aigueville

« Si vous recherchez un rapport qualité-prix remarquable, optez pour cet assemblage rouge de la vallée du Rhône en France, une région reconnue pour ses vins polyvalents à table. Fruité, élégant et intensément aromatique, il se caractérise par des arômes de fumée, de genièvre, de prune et de tabac agrémentés de saveurs concentrées de fruits noirs. Essayez-le avec le bœuf braisé ou le steak au poivre. »

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Rioja Tempranillo Campo Viejo

« La région espagnole de la Rioja est reconnue pour ses vins de qualité exceptionnelle. Ce rouge est élaboré exclusivement à partir de tempranillo, un cépage réputé pour produire des vins accessibles aux saveurs intenses de fruits noirs. Si vous êtes un amateur de cabernet sauvignon, vous aimerez les vins de la Rioja. »

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