Les vins de Nouvelle-Zélande sont réputés pour plusieurs raisons. Leurs succulentes saveurs reflètent les conditions de croissance et les sols uniques des deux îles, et chaque région et sous-région possèdent une personnalité propre et savoureuse. Un autre atout réside dans l'approche de l'industrie en matière de viniculture durable. La Nouvelle-Zélande a été l'un des premiers pays au monde à mettre en place un programme national visant la durabilité, où tous les aspects de la production – vignobles, vineries, installations de mise en bouteille et marques – répondent à des normes de certification durable.
Résultat? Des vins magnifiques fabriqués avec soin et qui respectent les gens et la planète. Attendez-vous à des sauvignons blancs vifs et parfumés (saviez-vous que ce cépage extrêmement populaire est célébré le 5 mai, Journée mondiale du sauvignon blanc?), des pinots grigios riches, des chardonnays veloutés aux notes de fruits tropicaux, des rosés délicats et fruités, et des pinots noirs intenses et élégants. Ces vins polyvalents à table font de merveilleux accords avec les repas en plein air, des brunchs décontractés aux dîners sous les étoiles.
Prêt à découvrir les vins de Nouvelle-Zélande? Choisissez parmi ces vins sélectionnés avec soin.Vous avez envie de découvrir les merveilles de la Nouvelle-Zélande? Ce printemps, donnez un accent Kiwi à votre terrasse grâce à l’extraordinaire collection de vins de la Nouvelle-Zélande de la LCBO.
Un sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande fera un accord parfait avec ce plat de pâtes printanier.
Les asperges écrasées donnent une touche moderne à ce grand classique du brunch. Savourez chaque délicieuse bouchée avec un rosé vif.s.
Servez cette salade rassasiante aux notes épicées avec un pinot noir néo-zélandais fruité.