Le littoral méditerranéen est béni par un climat ensoleillé, une topographie variée riche en collines onduleuses et en bords de mer escarpés, et par des brises marines rafraîchissantes. Les étés chauds et secs, conjugués à des hivers tempérés, permettent aux raisins de mûrir rapidement et d'engendrer des vins rouges opulents et des vins blancs souples. Il n'est donc pas étonnant que cette région possède une longue et remarquable tradition vinicole.

Le Portugal, l'Italie, la France et l'Espagne sont des pays du bassin méditerranéen qui abritent certaines des meilleures régions vinicoles et qui produisent une myriade de vins emblématiques. Par exemple, le vino verde est un vin frais, léger et légèrement pétillant issu de raisins cultivés dans les collines verdoyantes du nord du Portugal. Il offre une vive acidité et un faible taux d'alcool. L'Italie est également le berceau d'une grande variété de vins attrayants, comme le chianti sec et mi-corsé de Toscane, le séduisant bolla, le prosecco effervescent et le riche ripasso de la Vénétie. Pour sa part, la France peut se targuer de produire des vins mythiques tels que des beaujolais hauts en saveur et des vins blancs secs et fringants du Rhône élaborés à partir de grenache blanc. La région espagnole du Penedès, située entre les montagnes et la Méditerranée, offre quant à elle les conditions idéales pour produire d'étonnants cabernets sauvignons, tandis que la Rioja est reconnue pour ses vins rouges moelleux et corsés. Tous ces vins s'accordent merveilleusement bien avec les mets estivaux, à savoir les grillades et les légumes ainsi que les fruits de mer et les salades préparées avec des ingrédients fraîchement cueillis.

Cet été, partez à la découverte de vins méditerranéens gorgés de saveur qui donneront du panache à vos réceptions dans la cour.