Portons un toast à 50 ans de vin Inniskillin!
Célébrez avec Inniskillin et levez votre verre au 50e anniversaire de cette vinerie primée de l’Ontario
Inniskillin fête ses 50 ans, et cette maison innovatrice de l’Ontario a beaucoup à célébrer. Véritable pionnière de la vinification, Inniskillin a pavé la voie de plusieurs façons : elle fut la première à obtenir une licence pour produire du vin après la prohibition, ce qui en a fait le premier domaine vinicole du Canada; elle a été une partenaire fondatrice de la VQA (Vintners Quality Alliance), pour garantir la qualité et l’authenticité des vins de l’Ontario; et elle a été la première vinerie canadienne à remporter un prix international, décrochant les honneurs lors du salon Vinexpo 1991 à Bordeaux, en France, pour son désormais célèbre vin de glace. C’est en effet ce vin luxueux, et cette maison, qui ont forgé la renommée du vin de l’Ontario.
Outre ses vins de glace emblématiques ⏤ les plus vendus au monde ⏤, la maison Inniskillin est réputée pour son éventail de vins exceptionnels du Niagara, de ses populaires pinots grigios et sauvignons blancs à ses merlots et chardonnay primés. Pas étonnant qu’elle ait été nommée « vinerie la plus primée du Canada » en 2024.
Quelle que soit l’occasion automnale ⏤ que vous recherchiez un cabernet franc qui plaira à tous pour un repas-partage, une bouteille spéciale pour vos hôtes ou encore un pinot noir ou un riesling sec primé pour accompagner la dinde de l’Action de grâces ⏤, le moment est tout indiqué pour célébrer avec Inniskillin.
Magasiner les vins Inniskillin de l’Ontario
Idées de menu d’automne tirées du magazine À bon verre, bonne table
Brochettes de chou au cari rouge avec nam jim
Appariez ces brochettes d’inspiration thaïlandaise légèrement épicées au Riesling Sec Inniskillin fruité.
La meilleure bolognaise lentilles-champignons
Dégustez cette bolognaise végétalienne par excellence avec un verre de Cabernet Franc Reserve Inniskillin souple.
Tarte aux fruits d’automne sur la plaque
Savourez cette délicieuse tarte avec une boule de crème glacée et un verre de Vin de glace Vidal Inniskillin.
