Un porto Graham’s, le cadeau parfait
Du vintage au tawny : les fameux portos Graham’s!
Fondée voilà plus de deux siècles, la maison Graham’s élabore des portos tawny et vintage toujours très en vogue pour souligner les occasions spéciales. Outre ces classiques, la maison offre aussi un Late Bottle Vintage, un porto de style frais, polyvalent et moderne à la robe rubis qui fait de plus en plus d’adeptes parmi les amateurs de vins fortifiés. Élevé pendant quatre à six ans, le LBV regorge de notes concentrées de chocolat et de fruits. Il est délicieux avec le soda tonique, dans les cocktails, et bien sûr nature. Grâce à la gamme de portos Graham’s de 2022, vous pouvez choisir des portos tant traditionnels que contemporains.
Porto Late Bottled Vintage Graham’s
D’un style entre le rubis et le tawny, ce porto corsé et opulent regorge de notes de chocolat, d’épices et d’orange sanguine. Le cadeau idéal pour votre hôte!
Porto Vintage Graham’s
Offrez ce porto Vintage exceptionnel à quelqu’un qui aime célébrer les occasions spéciales. Seuls les meilleurs millésimes sont désignés « vintage » dans cette région du Portugal, la plus célèbre au pays.
Porto Colheita 1974 Graham’s
Tous les portos colheita sont élevés en fûts pendant au moins sept ans, mais dans la pratique courante, beaucoup de ces vins, comme ce joyau doux et noiseté de 1974, sont élevés beaucoup plus longtemps.
Porto Colheita Graham’s 1994
Faites découvrir autre chose à un proche qui préfère les tawnys, comme ce colheita âgé de près de 30 ans. Il se boit comme un tawny, mais il est élaboré avec le raisin d’un seul millésime, qui fût d’ailleurs excellent.
Porto Tawny Single Harvest Graham’s 1950
Ce porto est un chef-d’œuvre à découvrir. Le maître de chai a récemment annoncé que la maison Graham’s avait discrètement élevé quelques rares fûts de porto tawny du millésime 1950. Un cadeau exquis!
Porto Vintage Graham’s 1994
À près de 30 ans d’âge, ce porto vintage haut coté est un véritable trésor que tout amateur considèrera comme le joyau de son cellier. Le cadeau idéal pour ceux qui préférent toujours ce qu’il y a de mieux
Découvrez ces délicieux accords pour le porto
Galette garnie de pommes et de raisins secs au brandy
Servez le Porto Twany Graham’s 10 ans d’âge avec un dessert, une tarte aux pommes ou un gâteau aux amandes, par exemple.
Sablés à la crème brûlée
Servez le Porto Twany Graham’s 20 ans d’âge avec une crème brûlée, de la crème glacée à la vanille ou du gâteau aux fruits et aux noix.
Carrés sablés garnis de brownie et de noisettes
Savourez le Porto Tawny Graham’s 30 ans d’âge seul ou accompagné de chocolat noir ou de brownies riches.
