EXCELLENT À TABLE
Polyvalent à souhait, il réussit de fabuleux accords avec une multitude de plats!
• Fruits de mer et poissons grillés ou cuits à la vapeur
• Poulet rôti ou grillé
• Veau grillé ou côtelettes de porc
• Sushi
• Pâtes en sauce crémeuse légère
• Fromages à pâte molle
PLEIN DE PERSONNALITÉ
Le chardonnay exhibe beaucoup de saveurs et de caractère!
• Agrumes ou citron acidulés, pomme verte, poire
• Fruits tropicaux mûrs, comme la figue et le melon
• Vif, frais, énergique
CONVIVIAL
Parents et amis + chardonnay de climat frais = réceptions d'été réussies! Un chardonnay de climat frais servi bien froid accompagne à merveille les petites fêtes décontractées sur la terrasse ou un simple dîner en tête à tête. Et lorsque vous recevez à la maison, délectez vos invités de ce vin admirable et polyvalent!
BON À SAVOIR
Le chardonnay a un goût plutôt neutre. Les saveurs du vin produit avec ses raisins varient en fonction du sol et du climat, et du choix de l'élever en fûts de chêne ou non. La plupart des chardonnays de climat frais livrent des saveurs de pomme acidulée, de poire et de citron.
Leur taux d'alcool étant souvent moins élevé, ils sont idéals à siroter durant les longues et chaudes soirées d'été.
