Les dames du monde des spiritueux

Découvrez les dames qui laissent leur marque sur la scène de la distillation artisanale florissante en Ontario. Des jeunes femmes novatrices dans la vingtaine derrière des assemblages uniques aux pionnières en matière de distillation durable, ces femmes apportent une perspective unique aux spiritueux d’ici.

Barb Matchett
Distillerie Black’s

Peterborough a déjà compté sept distilleries. La distillerie Black’s espère maintenant faire revivre la tradition de la région.

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Laura Bradley
Distillerie artisanale King's Lock

Cette distillerie à l’approche hyperlocale et durable produit des spiritueux primés qui laissent une grande impression, mais une petite empreinte écologique

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Jackie DeMarco
Kavi Reserve

Cette jeune distillatrice ne cesse d’épater le monde avec son assemblage emblématique de whisky et de café.

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Katherine Vellinga 
Zirkova Vodka

C’est en Ukraine, le berceau de la vodka, qu'a pris naissance l’idée derrière les spiritueux Zirkova primés.

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Mireille Morin
Distillerie Rheault

La distillerie Rheault, qui est la seule distillerie ontarienne titulaire d’un permis à être établie dans une maison familiale, met l’accent sur les saveurs uniques du nord de la province.

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Maria Hristova
Distillerie Kinsip House of Fine Spirits

Cette pionnière du comté de Prince Edward remet au goût du jour les spiritueux élaborés selon l’approche « du grain au verre » dans sa distillerie familiale située sur une exploitation agricole de 70 acres.

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