Vif, net et moelleux, le gin-tonic est LA boisson à siroter au printemps. Certes, cela fait presque 200 ans que le populaire cocktail britannique a été inventé pour servir de boisson officielle aux soldats britanniques pendant leur temps libre, mais il n’en demeure pas moins le choix idéal pour se détendre après une journée de travail.
Baies de genièvre et autres aromates (écorce de citron, coriandre et cardamome) confèrent au gin son goût unique si rafraîchissant, et permettent à ce spiritueux polyvalent de rehausser des cocktails tout simples. Par exemple, il suffit d’ajouter à votre gin un trait de tonique ou de soda, un peu de glace et quelques décorations pour obtenir instantanément un impressionnant cocktail.
Que vous optiez pour un gin London Dry classique à l’intense goût de genièvre, ou pour une version revisitée et infusée de saveurs juteuses de lime de Rangpur, d’oranges de Séville ou de petits fruits d’été, le gin-tonic est le cocktail parfait pour célébrer l’arrivée du week-end, mais aussi le début d’une nouvelle saison de cocktails.
Réinterprétez le gin-tonic classique à votre façon en y ajoutant du London Dry traditionnel ou du gin aromatisé, puis vos décorations favorites.
Léger et pétillant, ce cocktail à la jolie robe rose revisite le Gin fizz et lui confère une note plus acidulée avec un trait de limonade.
Servi avec un gin-tonic, ce mélange coloré de concombre, de melon d’eau et de fromage frais italien constitue une entrée rafraîchissante, parfaite pour un brunch printanier.