Rangez le manteau d’hiver et installez-vous sur une terrasse — la saison du Gin Tonic est de retour! Herbacé, rafraîchissant et pétillant, le Gin Tonic révèle une vivacité qu’aucun autre cocktail ne peut se targuer d’avoir.
Qu’est-ce qui rend ce spiritueux net à base de genièvre éminemment buvable? Sa polyvalence. À la base, un bon Gin Tonic ne nécessite que deux ingrédients. Mais c’est lorsqu’on laisse libre cours à notre créativité avec les garnitures et décorations, les saveurs de soda et les différents styles de gin (classique, floral, fruité, acidulé, etc.) qu’on en exploite vraiment tout le potentiel.
Ce printemps et cet été, nous célébrons la diversité des saveurs et l’aspect convivial du gin avec de nouvelles recettes qui élèvent le fameux cocktail d’un cran avec des garnitures et décorations à base de fines herbes, de fruits et de légumes frais qui seront un plaisir pour les yeux, le nez et les papilles. Pour un cocktail supérieur qui impressionnera vos convives (et les incitera à en redemander), essayez le Gin Tonic rosé glacé amusant inspiré d’À bon verre, bonne table, qui rappelle une barbotine.
Avec toute une gamme de gins classiques et inventifs offerts sur le marché, pourquoi ne pas réveiller le barman qui dort en vous et concocter quelque chose de nouveau?
Ne lésinez pas sur les garnitures fraîches pour libérer tout le potentiel de ce cocktail classique.
Cette boisson acidulée est infusée de menthe et de concombre frais.
Verser une canette de 355 ml de soda tonique dans un bac à glaçons et mettre au congélateur jusqu’à fermeté, au moins 8 heures. Passer les glaçons au mélangeur avec 180 ml (6 oz) de Gin Gordon’s Rose. Répartir dans 4 verres à cocktail. Décorer chaque cocktail d’une baie fraîche et d’une feuille de menthe. Pour d’autres idées de cocktails glacés, consultez l’astuce Cocktails revisités d’À bon verre, bonne table qui a inspiré cette version du Gin Tonic.