Ale de soif

Ale de soif

Grâce à ses saveurs franches et musclées conjuguées à son taux d’alcool plutôt faible, l’ale de soif deviendra votre nouvelle bière favorite.

POURQUOI NOUS L’AIMONS

Une bière chouchou de la scène brassicole artisanale, l’ale de soif livre de profondes saveurs franches et musclées sans la forte teneur en alcool de l’IPA typique. L’ale de soif est née en Angleterre durant la Première Guerre mondiale, quand les travailleurs obtenaient deux périodes de quatre heures par jour pour aller au pub, d’où la nécessité d’une bière plus faible en alcool que la stout ou la porter.

 

SAVEURS TYPIQUES

Fraîche, fruitée et florale, avec une agréable amertume (les qualités typiques de l’IPA fortement houblonnée) et la parfaite dose de malt.

 

ACCORDS

Vous voulez recréer chez vous la désinvolture de la cuisine des camions-restaurants gastronomiques? Savourez une ale de soif avec des tacos faits maison!


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