Célébrons l’Oktoberfest!

Célébrons l’Oktoberfest!

Il n’y a pas de meilleure façon de célébrer cet événement automnal qu'avec une chope de délicieuse bière allemande. « Une lager de style viennois légère et équilibrée dotée d’une nette amertume de houblon et d’un goût riche et malté brassée en Allemagne – c’est ça une bière d’Oktoberfest », affirme Brittaney Champagne, gérante du restaurant Metro, à Kitchener. Dégustez les bières allemandes avec des mets traditionnels tels qu'un bretzel garni de moutarde ou un plat de saucisses et choucroute.

Saucisses braisées et choucroute

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Légumes-racines et saucisses d’Oktoberfest à la mijoteuse

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