Vins de Californie

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Cultivez le goût du voyage dans ce paradis de vin et de gastronomie

L’industrie vinicole de la Californie a tant à offrir. Qu’elles soient situées dans le comté de Sonoma, dans la vallée de Napa ou à Santa Barbara sur la côte centrale, les maisons vinicoles de la Californie sont reconnues pour leurs vins prisés de première qualité qui sont assez accessibles pour être sirotés seuls, et délicieux servis avec des mets gastronomiques. C'est le paradis des cabernets sauvignons de qualité, des chardonnays équilibrés, des mousseux sophistiqués et des assemblages sans pareil.
Grâce à des conditions idéales (soleil abondant, chaleur et brises fraîches du Pacifique), on cultive en Californie plus de 100 cépages différents. De plus, l’État se situe à l'avant-garde de la viticulture écologique : plus de 80 % de son vin est produit dans des exploitations vinicoles qui font appel à des méthodes de culture certifiées durables.
Heureusement, vous n’avez pas besoin de vous rendre sur place pour apprécier tout ce que la Californie a à offrir. Étanchez votre soif de la côte ouest avec la splendide collection de vins californiens de la LCBO. Chaque gorgée exprime les saveurs gouleyantes et ensoleillées de la région. Aucun passeport requis!


Magasinez ces vins de Californie


Ce coffret de six bouteilles comprend le Cabernet Sauvignon Trinity Oaks , le Chardonnay KJ., le Legacy Josh Cellars, le Pinot Grigio Longshot, le Zinfandel Gnarly Head et le Pinot Noir Meomi.

Cette collection unique vous permet de découvrir les cépages emblématiques du comté de Sonoma et de la vallée de Napa, ainsi que les rouges et les blancs accessibles des maisons vinicoles de la côte californienne.

Pour commencer, goûtez au Cabernet Sauvignon Trinity Oaks qui est issu de vignobles de culture durable. Ce rouge populaire regorge de saveurs de petits fruits. Pour sa part, le Legacy Josh Cellars est un rouge d’excellente qualité aux notes de café, d’épices noires et de fines herbes. Ces deux vins sont délectables avec des grillades de bœuf ou d’agneau. Quant au Pinot Noir Meomi, c’est un rouge sec et soyeux qui se marie parfaitement avec des bouts de côtes épicés ou du saumon mariné. Nous proposons aussi le Zinfandel Gnarly Head de la région viticole de Lodi, bien connue pour ce cépage. Issu de vignes dont certaines ont été plantées voilà 80 ans, ce vin offre des saveurs riches et affirmées de petits fruits qui rehaussent le goût des champignons farcis ou des plats de bœuf.

Le chardonnay demeure un incontournable des vins californiens. Nos clients raffolent du Chardonnay Vintner’s Reserve Kendall-Jackson, qui déborde de vives notes de fruits tropicaux formant une belle harmonie avec le poulet, le saumon et les crevettes. Le Pinot Grigio Longshot est un autre blanc superbe. Vif et très sec, il offre une finale souple qui en fait un délicieux accompagnement pour le poisson grillé, les salades salées et les hors-d’œuvre aux légumes.

Cette collection comprend aussi un ensemble de sept pièces qui vous aidera à organiser un pique-nique côté jardin : un fourre-tout en toile durable, un tire-bouchon, deux couteaux et deux fourchettes en inox avec manches en bois poli, ainsi qu’une planche à découper en bois. Il suffit d’ajouter vos ingrédients préférés pour déguster un festin en plein air! De plus, pour chaque boîte vendue, l’organisme California Wines Canada fera un don de 5 $ à Deuxième récolte, la plus grande organisation de récupération alimentaire au Canada.


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Joignez-vous à nous pour une dégustation de vins de Californie

Explorez le Golden State sans quitter la maison grâce à cette tournée virtuelle des vins de Californie en compagnie de la sommelière Andrea Robinson et de deux célèbres vinificateurs : Randy Ullom, de la maison Jackson Family Estates, et Glenn Andrade, vice-président de la vinification de la maison Trinchero Family Estates. Découvrez le coffret de six vins, vendu exclusivement à la LCBO, qui comprend un ensemble à pique-nique pour profiter pleinement de l’été.

13 mai
19 h


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Offrez la Californie en cadeau

Ces bouteilles originales du rayon Vintages font de magnifiques cadeaux pour toutes les occasions printanières.

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Pinot Noir Russian River Valley The Calling

Les amateurs de vin rouge apprécieront la texture riche, les notes minérales, de fruits noirs et d’épices de ce pinot noir de climat frais.
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Grand Durif Caymus-Suisun

Équilibrée et coulante, cette petite sirah révèle des nuances de chocolat au lait et de prune rouge cuite agrémentées de notes de bleuet. Le choix idéal pour les amateurs de grillades et de steaks.
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Pinot Noir Angels Ink 2018

Cet élégant pinot fermenté en cuve inox a été élevé 14 mois dans une combinaison de fûts de chêne neufs et neutres pour lui donner plus de complexité et de structure sans masquer ses délicates notes fruitées.
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