Découvrez les recettes d’archives présentées dans le plus récent numéro d’À bon verre, bonne table.
Café irlandais
Ce mélange de whiskey irlandais et de café, édulcoré et coiffé de crème fouettée, est souvent servi dans une tasse à café en verre transparent et agrémenté de copeaux de chocolat, de cannelle ou de grains de café.
Thé glacé Long Island
Une combinaison improbable de vodka, de rhum, de gin, de tequila, de triple sec et d’agrumes avec un soupçon de cola reproduit en quelque sorte la saveur et la teinte du thé glacé lorsqu’on la verse sur des glaçons dans un grand verre.
Cocktail Toronto
Une version canadienne du Manhattan qui fait appel à l’Amer Fernet-Branca plutôt qu’au vermouth doux. Ce cocktail peut être servi pur ou sur des glaçons, décoré d’un zeste d’orange.
