Coolers d’ici prêts à boire

En plus de vos boissons préférées de grandes marques, découvrez cet été des nouveautés de petits producteurs de l’Ontario dans le rayon des prêts-à-boire en succursale et en ligne. En voici trois à essayer.

Soda alcoolisé Lit Pickle Burdock Brewery

Essayez ce soda rafraîchissant unique en son genre élaboré avec trois ingrédients : de l’eau pétillante, de la vodka et de la saumure de cornichon Bubbies.

Crawler Figue de Barbarie

Savourez cette boisson originale composée d’eau pétillante à la figue de Barbarie, de gin, de vodka et d’un trait de bière.

Spritz Limoncello Pelican Club

Servez cet apéritif acidulé à l’italienne à base de limoncello local et de vin mousseux du Niagara.

Effervescence estivale

Que vous ayez besoin d’un cadeau pour vos hôtes ou que vous célébriez tout simplement le long week-end, une bouteille de mousseux bien froid est toujours le bon choix. Avant de vous tourner automatiquement vers le prosecco ou le champagne, n’oubliez pas qu’il existe des mousseux fantastiques élaborés en Ontario. En voici certains de nos préférés, dans un éventail de styles et de saveurs :

Mousseux Rosé Pixie Rosehall Run VQA

Mousseux Brut Cuvée Rosé 13th Street VQA

Blanc de Blancs Brut Cave Spring VQA

Mousseux Brut Riesling Biologique Limestone Ridge Spark Tawse VQA

Bières d’été

Voilà une période passionnante pour les amateurs de bière en Ontario! Voici cinq bières rafraîchissantes plus légères – toutes locales – pour remplir votre réfrigérateur et votre glacière cet été.

Upper Thames Brewing Co. Mad River Farmhouse Wheat

Fruitée et épicée, cette bière de Upper Thames Brewing Co. est comme un croisement entre une witbier belge et une farmhouse ale.

Market Brewing Ghost Taco Cerveza

Cette lager vive de style mexicain est le fruit d’une collaboration entre Market Brewing et le restaurant Ghost Taco de Newmarket.

Cowbell Brewing Watermelon Salted Sour

Douce, sure et regorgeant de saveurs de melon d’eau, cette bière saisonnière est agrémentée d’une pincée de sel.

Lake of Bays Sunchaser Extra Light Lime

Si vous êtes à la recherche d’une bière plus légère, cette lager aromatisée à la lime ne contient que 2,5 % d’alcool. Et le plus beau dans tout ça, seulement 90 calories par canette.

Forked River Bravo! Session IPA

IPA plus légère (4,5 % d’alcool) pour les beaux jours; notes de pamplemousse et de fleurs soutenues par une amertume modérée.

Gins aromatisés

Vous voulez ajouter une touche originale à votre cocktail au gin préféré? Plusieurs gins aromatisés emballants sont récemment arrivés sur les rayons de la LCBO. Que vous préfériez le Gin Tonic ou le Gimlet, en voici trois à essayer.

Gin Empress Concombre et citron

Élaboré à Victoria, en Colombie-Britannique, ce gin savoureux révèle des notes de concombre frais et d’agrumes agrémentées d’un séduisant soupçon de jasmin.

Shanghai Dry Gin Mandarine Porcelain

Présenté dans une magnifique bouteille en porcelaine, ce gin est profondément infusé d’écorces de mandarines parfumées.

Gin Citadelle Jardin d’été

Inspiré d’un jardin d’été, ce gin français est aromatisé avec du melon charentais et un trio d’agrumes.

Pour préparer facilement des cocktails allongés, plusieurs sodas naturels de qualité sont offerts dans de nombreuses succursales. Les boissons pétillantes Limonata (citron) et Aranciata (orange) de San Pellegrino sont excellentes mélangées avec des spiritueux blancs, notamment la vodka, le gin et la tequila blanco. Dans la gamme Chic de Maison Perrier, deux cocktails sans alcool pétillants – le Pina Colada et le Mojito – sont faits sur mesure pour le rhum blanc.