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Saveurs du printemps

Nous marquons le changement de saison en vous offrant une sélection de recettes printanières débordantes de fraîcheur pour vous inspirer.

Entrées de saison

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Canapés garnis de beurre, de radis et d’oignons marinés, et de graines de grenade

Essayer ces jolis canapés

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Salade printanière d’asperges et de carottes                                            

 

Préparer cette salade colorée


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Soupe de miso parfumée au curcuma et au gingembre

 

Préparer cette soupe à la belle teinte dorée


Brunch éclatant

 






Hachis printanier au confit de canard, coiffé d’un œuf de cane poêlé

 

Adopter ce brunch nouvelle vague

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Soufflé aux asperges blanches et au crabe                                                

 

Suivre son inspiration de chef


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Sandwichs Monte Cristo à la moutarde et aux micropousses de moutarde

 

Préparer cette variante d’un classique


Attrayantes pâtes

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Cacio e pepe à la truite fumée et aux petits pois frais

Adopter cette version élégante de la recette traditionnelle

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Pappardelles à la sauce bolognaise blanche                                            

 

Essayer cette nouvelle version d’une sauce à l’italienne


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Risotto printanier accompagné de crevettes fumées

 

Préparer ce délicieux plat crémeux

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